第二十一章 种蘑菇2（2 / 3）

阮氏的做法有一点不一样，她直接将切好的豆腐用油煎至今黄，然后把蘑菇炒香，加水倒入豆腐块，煮熟后加入一点点盐调味道就行了。如此做法，汤白如牛奶，特别鲜嫩清爽。

酒楼的全菇宴也是宣传的一个重点，所以它的菜单也是非常重要的，田甜给阮氏提议，虽然常见的蘑菇汤很多，但是还是要新奇才能引起大家的注意，所以她想到一个菜：奶油蘑菇汤。

阮氏做过很多菜，这个奶油蘑菇汤她还没听说过。

田甜打算自己大显身手给阮氏看，这个汤主要选择的是口蘑，还有火腿。

她先把口蘑切片，但是看到她的动作那么的不熟练，田大直接接过刀，刷刷刷就切好了。

然后再把火腿、洋葱都切的碎碎的，最主要的是黄油，黄油融化，直接就散发出香味，加入面粉，把面粉快速地炒的香香的，直接锅中加入凉水，田甜用尽自己全身的力气把它们搅拌均匀。

再取一个锅，把切过的洋葱碎、火腿和口蘑用黄油炒，看着手忙脚乱的女儿，阮氏摇了摇头，不知道以后不会做饭可怎么办。

田甜快速地把炒好的东西倒入刚刚的汤中一起煮。

最后沸腾后，加入一些淡奶油就可以吃了。

阮氏尝了一口，发现口感细腻，充满奶香，仿佛有绵密的气泡贴着口腔，好喝！

“娘，你觉得加进菜单里怎么样。”田甜满心期待的看着阮氏，眼睛里写满了渴望。

阮氏故意卖关子，不回答她。

田甜忙自己尝了尝奶油蘑菇汤，是这个味道不错，难道现在的人不爱这个口感。

看着田甜慌乱的样子，阮氏忍不住笑了起来，“逗你的，好喝，可以放到菜单里。”

“娘。”田甜扑到阮氏的怀里撒娇。

“姐姐，你回来了。”田西刚一进门就看到撒娇的田甜，“姐姐还撒娇，我看到了。不知羞。”

田西的调侃让田甜更害羞了直接脸都羞红了，“明天再说菜单吧。”

她逃一般的回到自己的房间，怎么感觉现在心理年龄快回归九岁了。

“宿主，大可不必如此自谦，你的心理年龄一直挺小的。”

系统冷不丁的一句话，让田甜觉得它是个人，不是机器，还会讲冷笑话了。

酒楼的全菇宴和落木镇两个帮手的宣传，成功让田甜种菇的名头打了出去，这几天酒楼的生意天天爆满，让人都震惊，田父和阮氏都忙得脚不沾地。