第八十一章 日常（八）（1 / 5）

第82章日常（八）

“西汉扬雄在《蜀都赋》里写到：调夫五味，甘甜之和，芍药之羹，江东鲐鲍……从这简短的几句话中就可以看出，早在西汉时期，川菜已经略具规模。这历史啊，真的是源远流长。等到了唐宋时期，川菜就更为脍炙人口。

大诗人陆游知道吧？

他写过一首诗：‘玉食峨眉栮，金齑丙穴鱼’的诗句赞美川菜。这说明川菜在宋代已经形成真正的流派，当时的影响已达中原地区——宋代孟元老着《东京梦华录》记载了北宋汴梁（今开封）‘有川饭店，则有插肉面、大燠面、大小抹肉、淘煎燠肉、杂煎事件、生熟烧饭’。元、明、清建都京城后，随着入川官吏增多，大批京城厨师前往成都落户，经营饮食业，因而川菜又得到了进一步发展，逐渐成为咱们国家主要地方菜系……”

何雨柱一边炒着菜，一边侃侃而谈，娄晓娥在窗口听得……嘴角都出现亮晶晶的莫名液体了。

考虑到娄晓娥的刀口刚刚痊愈，何雨柱做的几个菜都是微辣或者不辣的，而娄晓娥在屋里坐不住，非要过来看他炒菜。

何雨柱刚刚把饭菜摆上，就听到有人敲门。

“三大爷，您这是……钓鱼回来了？”何雨柱站在门口问道。

“是啊，这不是来给你还鱼竿了……这外国竿，真的好用。本来我想给你拿两条鱼的，可是……”阎埠贵一边说一边往里面看。

“不用，我不是说了嘛，不缺鱼吃。”

何雨柱接过鱼竿就要关门……这位阎老抠又要犯毛病。

“傻柱，你这厨艺是真不错……家里来客人，我……”

“三大爷，这是我同学，真不用您来陪，慢走！”

何雨柱说完就把门关上了。

这三大爷最喜欢上人家当陪客，自己觉着能够给主人家长脸，其实就是贪那顿酒菜，院里人都知道他这习惯，反正是能背着他就背着他，实在是背不了也只能请他上桌……毕竟是这院里的三大爷，也凑合着有点儿身份。平时何雨柱也是无所谓了，可今天……实在是这位不识趣了。

正在他讪讪地往回走的时候，迎面看到一大爷易中海从后院走过来：“叫人给撵出来了？”

阎埠贵老脸蓦地一红：“我就是去还竿儿，傻柱那竿儿……好用。”

说完，就跟落荒而逃似的走了。

看着阎埠贵狼狈而去的背影，易中海摇了摇头……倒不是为别的，而是为自己失去了平常心而感慨——他是特意刺了阎埠贵一下，因为他心里不痛快。