第一百五十六章 各有计较2(2 / 6)
“小石,我看你们秦大妈生意很好,要不,咱们自己不和他们干了,单独干,你按照他们的模式来弄,我和你爸来帮你”;
石宇母亲,是一个地地道道的农村人,只要对自己有利的事情,都会动歪脑筋;
但现在的法治社会,并不是简简单单,那种直接拷贝就能完成的;
虽说石宇负责新店也有两天时间,之前在秦大妈其他店铺里面也学习过一段时间;
但石宇觉得秦大妈的成功,绝对不会是表面看起来那么简单;
绝不是简简单单的会员打折以及豪华装修那么简单;
当然,这些是其成功的一个因素,但最主要的,石宇还没有摸清;
是的,目前秦大妈最为主要的就是其服务和专业;
对,就是服务和专业;
服务,不仅仅说笑容满面,而是从骨子里面透露出来的那种以客户为中心的思想;
专业,不仅仅是几个年轻人穿统一着装就可以;
目前秦大妈所有店长,包括邱风、赵云、段浪以及刘杰,店铺里面大多菜的做法,基本都能知道2-3个以上;
只要有客户问这道菜怎么做如何做,大多员工最起码能说出一个七七八八;
这些细节,看起来微不足道;
但久而久之,给予客户心目中的印象分,绝对不是简单的外观所能比拟。
想当初,马毅搏开第一家秦大妈店铺的时候,在网上查了好多种蔬菜以及其做法,花费好长时间才记下;
其目的就是为了在顾客问的时候,能答的上来;
细节决定成败。
“妈,你想什么呢”?
“别说人家秦大妈那种装修,我听说都是申请专利了”;
“就算咱们按照人家的装修,重新换一个牌子,也做不了人家那么好”;