第2148章 征服(2 / 4)
一会之后,方子轩开始做第一个菜了。
这是一道药膳,因为药膳需要好长的等待时间。
第二道也是药膳。
接着是第三道菜。
看着看着,胡鸳道:“方公子,这菜不是应该固定文火翻炒十三息时间的么,你好像稍微多翻炒了一下的?”
“一般确实是固定翻炒十三息时间,但是,如果想要把菜做到最好,那就要根据食材的具体情况来稍微做一些调整,哪怕某些固定手法和步骤也是如此,唯有这样,才有可能把菜做到极品,不然,顶多就是上品而已。至于为什么这样说,那是因为一般厨师还没有到这个境界,说了也是白说,还不如老实让他们先按步骤手法做出上品菜式,有那个实力了,再来跟他们说这一点也不迟。正如炼丹那样,大概也没哪个师父会一开始就让弟子以炼制出极品丹药为目标吧?都是有相当把握炼制出上品丹药了,再来追求极品丹药的。”
一会之后,第一个菜做好了。
胡鸳首先尝了一口,接着灵儿也尝了一口。
“确实比灵儿做的好吃。”胡鸳道。
接下来方子轩开始做第二道菜。
这时候,灵儿开始全神贯注看着方子轩了。
第二道菜,胡鸳尝了一口,无语。
第三道菜,继续无语。
第十道菜,胡鸳终于可以理解为什么乌鸦说方子轩可以用他的厨艺给乌鸦他们三人当报酬了,灵儿的厨艺确实很不错,但是跟方子轩比,差距明显,正如上品丹药和极品丹药那样,至少胡鸳就没吃过比方子轩做的这些菜更美味的。
而此时,方子轩已经微微渗出汗来了。
做菜就跟炼丹那样,如果只是随便做做,那不辛苦,可想要做出上品甚至是极品的话,那就需要相当用心了,特别是药膳。
一道接一道的菜做好了。
而当最后一道菜也做好的时候,那两道药膳也终于好了。
众人也懒得把菜拿到前院那,直接就在后院那摆好桌子等着吃了。
王文广他们并非所有人都是饕餮,可奈何方子轩做的菜太过于美味,不吃不行。
就在众人准备开吃的时候,方子轩却是拿出灵石布下了一个隔绝气味的阵法,阵法的范围很小,刚好把他们包围其中而已。