第60章野心（1 / 3）

娘俩就在厨房里忙活起来，家里一片祥和，热热闹闹。

李福欢麻利地将鸡汤熬起来，她还很讲究地焯水了，再加点从白爷爷那边拿过来的炖汤草根，炖起来很清甜滋补。

苏氏则是将那些野猪肉都给切成四方块，准备炖肉吃，还特意用草绳给扎个十字，旋即将猪皮在加入点冷油的大锅里边慢慢烤成金黄色，旋即整整齐齐码进陶罐内。

之后再加一些酱油，酱料，大蒜，生姜，一点红糖和辣椒。

这就是最最本土的炖肉法子，她老家那边的特色做法。

李福欢知道八角这类的香料，所以她又连忙叫住她娘，往里头加了八角和香叶，外加一些些桂皮，都是去腥增香的。

苏氏有些迟疑道：“这样行不行？这些可都是药材啊”

她平常没用过。

李福欢淡定地笑笑，“肯定成，娘你就放心吧，很香的！”

苏氏知道大闺女很有分寸，确定她没胡来后，也就放心。

她将陶罐里边加点水，旋即就架在旁边的临时撘的小灶上，让它大火烧开，小火再慢慢炖着，也是很快的。

大锅里边煮着鸡汤，顺便蒸几个馒头和包子什么的主食。

李福欢也将准备好的蒸鸡蛋一并放上去，这菜就准备的七七八八啦，等晚些时候，这些荤菜都好了，再炒个素菜就行，果然俩人干活就是快，现下只需要等就行。

娘俩正好说说小话，正好，李顺也从地里回来，看见她们娘俩就笑着说到：“今儿做什么好吃的？大老远就问到味儿了，就属咱们家最香，成天炖肉吃的嘿。”

他也高兴，这村里谁家像自家这般能耐？天天吃肉？

男人嘛。