017 糖！糖！糖！（上）（1 / 3）

小步快跑回屋的徐景通，这是越想越兴奋。

糖作为为人体提供热量的主要物，别称为碳水化合物。

古语有云：主食一个胃，甜点一个胃。谁能拒绝甜点呢？

当徐景通还是生活在21世纪的李璟的时候，发生事故的那个第三世界国度的国民们，就是嗜糖如命。所有的甜品上必撒糖霜，所有奶茶中必加方糖。

他们的信条就是：只要甜不死，就往死里甜！

糖这一字仿佛打开了储存在徐景通脑海里的某个文件夹，关于糖类的记忆不断涌出，就连之前在b站闲着无聊之时刷到的制糖视频也回想了起来。

21世纪的那个世界第二大经济体，也是在2世纪后期才实现了国民的吃糖自由。

很长的时间段里，糖都是社会上层人士才能够吃到的金贵物品。

这样解释了为什么流传到后世的西方人物油画中，大家都笑不露齿。

一口小黑牙有什么好秀的。

总不能学落樱神斧，拔下黑奴的牙齿做假牙吧。咦，真脏。

在公园十世纪这个时候，大多数的社会上层吃到的最多也就是由麦芽熬煮而来的饴糖，或者由甘蔗榨取蔗浆而制成的红糖。

这两种糖在色泽上真的没有什么竞争力，所以后来就被糖霜、白砂糖给完爆了。

不过系统地讲述如何制取白砂糖的方法，还是得等到明末的宋应星完成他那本旷世巨著《天工开物》后，才大规模地被士绅团体所熟知并投产。

现在，所谓的白糖还是在熬煮红糖，等红糖结霜，取其表面薄薄一层而制成糖霜。

生产成本可谓是巨大。

但宋应星在《天工开物》中，总结了一种将白糖的制作成本降低百倍不止的方法：“黄泥水淋糖脱色法”。

可能在大明中后期，徐景通就没办法依靠这个方法快速发家致富了。可谁让现在才是公元十世纪呢！

回到院中，徐景通走到书桌前，将纸展开。

喃喃自语道：“让我想想，我在b站看到的那个视频所需要的原料是？”

然后抬手就在纸上写到：一个大漏斗、原料是红糖浆和黄泥水、纱布。