0013 比赛开始（2 / 4）
在无数观众的注视下，朱明将兔子拿了出来。
这是一只灰兔。
“天呐！明神这是要……吃兔子？”
“不会吧！兔兔这么可爱，明神怎么忍心吃兔兔！”
“呕！你要是有吃的机会，肯定是第一个就冲上去了！”
“我突然在想，为什么明神拿的是一只灰兔，而不是白兔呢？”
“废话，当然是因为小白兔比较可爱啊！”
朱明听到这些话，顿时哭笑不得。
实际上，兔子的颜色对味道不会有任何影响。
他熟练的将灰兔子抹杀，然后扒皮抽骨，剁成了一小块一小块的兔丁。
紧接着，他把剁好的兔丁放进了一个盆里，然后往里面加入了两根香葱，几片姜，一小把青花椒，还有一勺料酒，一勺盐。
这一步是为了给兔肉去腥，以及增加兔肉的口感。
他将双手放入盆中，开始不停的给兔丁进行抓捏，按摩。
这可以让兔肉以最快的速度吸收这些材料的味道。
大约五分钟后，朱明开始将里面的材料一一挑出，然后丢进了垃圾桶，弃置不用。
把双手洗净后，朱明抄起锅，往里面加入了大量宽油，并不断搅动。
这一步，名为宽油滑锅。
可以先一步激发出油的香味，以及可以让下锅的肉不会粘锅。
“我的天，明神这是要做什么菜，为什么会放这么多油？”
“哈哈哈哈，我猜他是把油不小心倒多了，为了掩饰尴尬，才不停搅拌的吧！”
“这么多油，这得多少热量和卡路里啊！”