第十章 本王很忙,速战速决(1 / 2)
“崔管事,你做事越发好了,如此声势,怎么?本王是让你炼丹不成?”清冷孤傲的薄唇慵懒不似张狂的说出这样一句话,似怒非怒下,周遭一团冰冷的气息弥漫开来。更吓得屋内人齐齐跪倒一片,战战兢兢,无人应声。
此时强压之下,她李一月本人也很慌,站出来道歉这种弱智行为,她干不出来,她是无助,但她不是傻,那种白莲花,绿茶茶,都是有主角光环的,她确定她不是,拿到的剧本恐怕活不过三集的样子。
那么,现在先跪下,对,枪打出头鸟,只要我不动,你就注意不到我。
她是由管事们偷懒耍滑交差也好,真无计可施当备胎也罢,大家现在都是一根绳子上的蚂蚱,反正我是你们带进来的。
李一月跪下的一瞬间还不忘记回手去拉山与,可抓了一把空,这孩子早就在地上跪着了,规规矩矩,熟门熟路,真是精明的很。
“抬起头来!”那幽冷低沉的命令显然是给李一月的,李一月机警的抬头,可双眼不曾直视权威,毕竟她不该向权威挑战,谨慎做人,她驾轻就熟。
啪啪,门外台阶下一阵鱼身拍打地面的声音及时响起。
“你要留它在地上几时?”
“额,我,不,奴婢,小的,这就去宰杀,刚才……这是,我是……”李一月连滚带爬的想要去捡回那条倒霉的鱼,路过黑脸王爷的锦袍还不忘看看腿部的污渍。
她想伸手清理,可这个念头一闪而过,不,她没那么好命,不是女一号的剧本,就不要得女一号的病。
“崔管事,一盏茶后,将那条鱼端来我面前。”黑脸王爷扶手一挥,转身向门外走去,三五步后,又回头指着地上抓鱼的李一月,没有抬眼的说:“让她送来。”
“是是是,恭送,王爷。”崔管事随着王爷的移动而移动着,滑稽又可笑。
可李一月笑不出来,杀鱼尚且要些功夫,一盏茶的功夫,鱼还没下锅呢!
正坐在地上发呆之际,崔管事连同四大金刚齐齐围了上来,李一月脖颈一凉,都什么时候了,还想着围殴我一顿吗?
“小娘子,你快别坐着了,这鱼是要杀要宰,您快点吩咐,咱们快点动起来,不然,咱们几个可要吃板子了。”崔管事急急的催着,另外四位厨娘也讪讪的附和着。
李一月发现自己不是要挨揍,闷闷的松了一口气,说道:“烦请崔管事将鱼用刀从脊背处处理成两片。后洗净鱼肉,再不伤鱼肉的剃掉鱼骨,保持鱼骨完整。鱼头鱼骨泡水,加面粉,后冲洗干净。剩下的鱼肉冲掉血水,刀斜入从尾部开始,片成鱼片,鱼片上留一丝鱼皮。至于厚度,要掌握在鱼肉透明且不能断的功夫上。”
一位身材略魁梧的厨娘站出来,表示自己杀鱼最是在行,三两下,就将李一月的要求呈现出来。另外一位矮小微胖的厨娘,将切好的鱼片按照李一月的要求,一次放入盐、白胡椒、一个蛋清、干淀粉,反复揉搓。
剩下两位厨娘,一个接过李一月的背篓,认真清洗起酸枣,一个将备好的辣椒圈、姜丝、高度白酒放置于灶台旁。
果然大家有了同样的目标,相互配合下,效率提高了不少。
刚才一番折腾,李一月的手袖又再次滑落,还不等她伸手挽袖,身旁的厨娘便利落的将其挽起,很是贴心。
起锅烧油,下葱姜蒜炒香,下入鱼头、鱼骨、鱼尾继续爆香,待锅内呈现焦黄色,猛的倒入一碗白酒,顿时锅内火光四起,周围人吓得连连后退,翻腾的香味直冲了出来,绕着房梁久久不散。
李一月反手拿起灶边的锅盖,急速掩去火苗,早已准备好的大骨高汤徐徐倒入锅中,加入酸枣煮至软烂,这酸枣这时便已派上了用场。