红果子(1 / 3)
白蒙蒙骑着自行车,把箱子放在了车筐,然后偷偷的放进去了空间,今天她准备把所有种子在空间里种一下,等它们变成小苗苗再把它们放进仓库,然后让爸爸找个人来车来这里拉过去,这样能给她解决好多的麻烦。
半路上白蒙蒙把箱子直接放到了空间,回家就可以开始准备种菜了。
到了村里之后,先去张姨的肉摊买了点牛肉,再去卖豆腐的大叔那里称了一块豆腐,今天可以来一个肉沫豆腐了,配上米饭吃,真的能让人胃口大开。
白山每次都能解决掉两碗米饭。
买完了这些,回家一看,李月花和白山两个还是没在家里,白蒙蒙只好去门口的菜园子里面摘了两根黄瓜,一个西红柿,还有一个茄子,准备把晚饭做了。
把所有的菜拿到了门口的井边,提了一桶水,就把它们都给洗完了,这种的可以合理利用水资源,因为流下去的水就直接进入了菜园子。
洗完菜后,白蒙蒙用盆子把菜装好,放到门口晾干水分,自己先进来房间准备剁肉末。
先拿出一块牛肉,用水把牛肉冲洗了一下,然后切成一小块一小块的,然后拿出两块菜刀,把它们剁成肉沫,往里面撒一些调味料,又接着剁,白蒙蒙一看差不多了,把豆腐切成小块的的,把葱切成葱花,然后去院子里把晾干的菜给拿了进来。
先把黄瓜切成片,然后撒一点盐,再放一点醋,放一些小米辣,再来一些蒜末,还有辣椒,最后来一点灵魂香菜,把这些准备好了之后,就把它们放到一边。
拿出了西红柿,把它们切成丁,然后撒一些白砂糖,用筷子搅拌搅拌,然后放到了冰箱。
把茄子切成块,然后起锅烧油,等到油热,热油就浇到了黄瓜上面的蒜末上,把黄瓜搅拌搅拌,然后放到旁边,直接把茄子放到锅里,炸了一遍,等差不多六分熟的时候,捞出来控油,等到油凉了一会,往油锅里放入肉沫,再放入葱花,等到肉差不多的时候,放一勺李月花秘制的麻婆豆腐的酱料,最后加入豆腐,开始炖。
空闲的时候,白蒙蒙再把黄瓜搅拌了一下,装碟,凉拌黄瓜就好了。
等到豆腐熟了的时候,白蒙蒙把米饭也蒸上了,然后打开另一个锅,倒入油,然后放入蒜末,还有小葱,放入甜辣酱,然后放入炸茄子,搅和搅和,然后倒入了一点儿水,两分钟后,茄子也好了。
做完这些后,白蒙蒙就关火,把菜盖好,拿起了睡衣,就去洗了个澡,今天真的太累了。
洗完澡后,白蒙蒙正擦着头发,就听到院子里传来了声音,白蒙蒙探头一看,是李月花和白山回来了。
“哇塞,好香啊,蒙蒙回来了!”李月花先进门,吸了吸鼻子,闻到了白蒙蒙做的饭菜的味道。