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第一千三百七十七章 赖赖唧唧(打滚求月票)(2 / 6)

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九阿哥嘴里道:“安,安!”

手上却没有闲着,从金依仁手中抽过单子,发现是三月的时蔬单子。

他就道:“回头吩咐一声,我们府的曲麻菜减半,换成荠菜……”

他跟舒舒都不爱吃野菜,曲麻菜挑最嫩的,到了季节吃两回就再不上桌。

荠菜,他们一口都不吃。

不过伯夫人爱吃荠菜饺子,齐嬷嬷茹素,也爱吃荠菜鸡蛋包子。

金依仁应了。

九阿哥想起他方才的表情,道:“这是惊住了?没想到宫里供应的这样简薄?”

金依仁讪笑道:“就是觉得京城跟江南不同,时蔬种类少了些。”

说到这里,他有些不解道:“既是外头有洞子菜,怎么宫里没有供应?”

九阿哥道:“景山有洞子房,这菠菜、香菜就是洞子房出的,至于其他,保证不了供应,无法成例……”

宫里不兴换菜单。

总不能主子想吃什么了,到膳房一问,没有食材,那多扫兴。

所以这食材都是固定的,主子人想要点菜,也从这上头来。

提及洞子菜,九阿哥想起了小汤山,跟金依仁道:“回头你安排两个妥当人,去小汤山行宫准备修建洞子房事宜,直接去爷的别院里取经,比照着爷家的规模,按照四倍、六倍的规模筹备,将耗费银子核算出来,产量也算出来,回头看看宫里的供应是多少,富裕多少……”

既是供应宫廷,这个就不必富裕太多,因为也不好拿到外头贩卖,否则不恭敬。

可是也不能紧巴巴,这种菜跟种地似的,收成保不准,可高可低的,出了亏空就不好了。

“按照宫里供应的一倍半预备吧,富余的可以备着御前赏人……”

九阿哥道。

御前爱往下赏赐东西,宗亲长辈与大学士、尚书等老臣。

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