第一章 东居(2 / 3)
汤小康打量一眼摊位上挂着的羊肉,应该是早上还没卖完的,肉质变得有些暗红,外表干瘪,一个小型的电风扇摇头摆动,不让苍蝇停留。
“要新鲜的!”
汤小康不由加了一句。
被吵醒的老板有些不满,嘀咕了两声,慢悠悠地从躺椅上起来,看到汤小康熟悉的面孔,忽然警惕。
“小哥,你不会是在我这倒卖羊肉吧?你这几天买的羊肉都要赶上人家批发商了。”
听到老板这么一说,汤小康是觉得自己这几天羊肉买的有些太勤快了,于是开口解释了一下。
“羊肉汤的味道一直做不对,浪费了不少。”
按照汤小康的要求,老板从摊子底下的冷冻柜里拿出一堆相对新鲜的羊肉,听着对方的话,不解的摇摇头。
“这是做什么神仙汤啊?这么考究?”
看着装肉的老板,汤小康忽然想到了刚才系统对东居名不经传的评价,或许可以趁机拓展一下店铺名声?
“广式羊肉汤,小店明天准备开业,要求比较严格,有空老板您也可以去看看,不远,就在斜对面的那个小巷子里,叫东居的那家就是。”
利落的跟老板讲解了一番,汤小康还顺便给自己店铺找了个潜在顾客。
准备给汤小康递羊肉的手一顿,摊主在听到东居两个字的手,面色有些不对劲,眼睛在汤小康脸上扫了两下。
“请问汤师傅跟您是……?”
“汤有为是我爷爷,我叫汤小康,现任的东居老板。”
根本不用思考,汤小康就明白了对方问得汤师傅是谁,说到名气,在那个知名大厨都在国宾饭店掌勺的年代,汤小康的爷爷汤有为,却拒绝了无数高薪的邀请,回到宁城老家,把因为战乱而关闭多年的东居老店再次开了起来。
从此汤有为和东居这两个字,成为了来自五湖四海各位美食老饕必会提起的名字。
至今汤小康都能依稀记着,东居的院子里,桂花树下的众人充满笑容的面孔。
“汤师傅的孙子?”
摊主眼睛不断地在汤小康脸上打量,思索着对方话语的真假,直到看到汤小康眉宇间那股熟悉的感觉,眼睛顿时亮了起来。
“哎呀,我说嘛,总感觉小伙子你有点熟悉,原来就是汤师傅的孙子啊!这肉别要了,你等等我!”