第三百零七章 辣子鸡(2 / 3)
不过都被选中了汤小康也懒得在挑,走进砸烂里面,将刚刚钟海挑中的那种芦花鸡抓了出来。
抓鸡的次数到了,汤小康都开始有了经验,用个巨大的网兜直接一盖,就算这只芦花鸡再有本事,也没办法逃出如来佛的手掌心。
抓住脖子,拔毛放血,原本还活蹦乱跳的芦花鸡,此刻渐渐没了声息。
将整只鸡清理干净之后,汤小康思索了一下,决定还是用它来做辣子鸡比较好,正好自己一百零八种吃鸡方法的任务里面,辣子鸡还没有算进去。
“辣子鸡?辣子鸡好啊,下饭。”
忍不住流下了口水,吃什么钟海都没有意见,反正只要是把这只鸡炖了就行了。
看着汤小康折腾着手上已经没毛的芦花鸡,钟海忍不住感叹了起来:“你说你一只鸡为啥想要跟狗打架呢,鸡跟狗打架吃亏的肯定是鸡啊!”
那副感慨的模样,看起来还真的挺像那么一回事,不知道的还真以为钟海是为了这只鸡感慨。
“芦花鸡:还不是你让我强行打架!!”
“恶魔的低语。”
“海村霸这话似乎没毛病。”
因为是要做辣子鸡,所以需要砍成小件,正好钟海还带了一袋蜀川的干辣椒过来,辣味应该会比较正宗,看着钟海掏出那一带干辣椒的时候,汤小康都怀疑这家伙是不是早就打算好的。
鸡脖子没什么味道,肉也不多,索性剁一剁给花棕熊他们三个吃了,也算是圆了刚才说鸡想跟狗打架的话。
辣子鸡需要提前入味,拿出盐罐撒上一大把的盐将鸡肉腌制一下,如果后面鸡肉炒好了再放盐,味道会没办法进去,这样的辣子鸡吃起来就会变得没有味道。
辣子鸡好吃,不过制作方法并不是有多困难,很多家庭都可以尝试的制作,用料也很简单,生姜,大蒜,在配上一些干辣椒,辣椒的程度还是根据个人情况来定的。
闻了闻钟海带来的干辣椒,这些都是尖椒,这个辣度,啧啧啧……
汤小康觉得今天可能就是要靠金肛不败之身来撑过去了。