第117章 新配方酿酒（1 / 3）

“这酒的味道不对。”酒刚入口，罗汉便是眉头一皱，脱口而出。

这把周围原本因为新酒出来的欢乐气氛冲的一滞，在旁边的九儿连忙关心地问道：“罗汉大哥，出什么事了？”

罗汉摇摇头，“这酒酿的味道有些差了，不知道是哪个流程出了问题。”闻听这话，一群的长工们都是停下了手里的工作。

林宇从高凳上下来，抢过勺子，也尝了一口，酒的味道倒是没错，就是入喉后会有一股酸酸涩涩的味道涌上来，的确不好喝。

九儿在一边也是紧张地看着林宇，待看到林宇也是摇头，心下一沉，也是接过来勺子尝，她虽然不懂这酿酒的道道，但是尝尝味还是可以的。

酒一入口，她也是明白出了什么问题。其他长工也没心思干活了，一个接一个上来从大酒缸里倒酒品尝，每个人喝过以后脸色都变得难看起来。

罗汉思考着原因，猜测道：“可能是我们蒸酒的某个过程出了问题？”

“我们的酒坊的霉运还没有结束。”一个长工在旁边唉声叹气，其他人也是面有戚戚。

林宇没想着自己的任务又出了意外情况，他作为局外人反而更冷静一点，提议道：“先把剩下的酒全部蒸出来，我们再蒸一轮。”

“林宇兄弟说得对，这批酒废了，不意味着下批酒也不行，咱们仓库里还堆着三批高粱呢，没有到绝境。”罗汉也是站出来鼓励大家。

“咱们经历这么多困难，还留在这里的，都是对酒坊有感情的，也不想看着酒坊倒下，这次相信也是一个小坎坷，我们会过去的。”九儿作为掌柜，这时候也需要站出来鼓舞士气。

“好！”长工们应和一声，又回到自己的工作岗位干活。

一直到夜色深沉，作坊里还是点亮煤灯，连夜赶工。林宇和九儿，也是还留在作坊里，蒸不出好酒两人都不会放心。

这回大家没有急哄哄地开新灶台，而是琢磨着酿酒出事的原因，林宇也是在旁边帮衬着。只是却是一直没找出大问题，只是把一些小疏漏改了，有员工猜测着说道：“会不会是这批次的高粱可能出了问题。”

林宇也是倾向于这个答案，想必场上的罗汉等一批熟手也是这么想的，但是大家不愿意相信。因为如果仓库里的全部高粱出了问题，这对酒坊来说就是灭顶之灾，酒坊已经没有资金再购入高粱，还有进行长达一个多月时间的发酵等流程了。

果然，经过一个夜晚的奋战，“还是失败了！”罗汉尝过酒后，还是摇头，听到这回蒸出的酒还不行，大家心情都低落到谷底。