第一百四十三章:陆时元的账房姓甘(1 / 3)
在经营策略上,茶馆采用的是中高端的模式,如果云堇来唱戏的话,还会另收一大笔入场费。
对此,顾客们倒没有半点抱怨,因为茶馆里茶是好茶,点心也足够美味,台上说书人的故事更是从来没听过的新故事,这钱花的值得。
晚上,还会有云堇带着云翰社的的戏班子前来唱戏,到时候,顾客肯定会多得挤不下。
而酒馆的经营策略,就跟他一开始所谋划的那样,先用亲民的价格俘获客人,碾压一众同行之后,再一步步涨价。
把足以卖到高端的食材和酒水以亲民价来卖,生意想不红火都难。
而且,这样的生意只有他能做,毕竟谁能像他那样,把进口酒的成本压到几乎没有,就连清泉镇的猪肉,都依靠“外景”的便利,省去了一大笔运输费。
如今的璃月正处于变革之中,民众对新奇事物的接受程度非常高,更使得外国餐饮这块市场极具潜力。
如果能在这段时期把他们的名头彻底打出去,成为行业龙头也指日可待。
因为是开业第一天,陆时元在店铺旁守了一整天,生怕出什么乱子,不过直到店铺打烊,都安安稳稳的。
这让他彻底安心下来,看来自己招的员工们是非常给力的,办事能力相当惊人。
这也就意味着,自己当甩手掌柜的愿望,可以实现喽。
晚上,等店铺打烊,员工们都走了以后,陆时元坐在柜台边算起了账。
当然,算账是用手机的计算器来算的,算盘他用不来。
将账本上的每一条收入,以及原材料和工钱等类支出都合计在一起,再扣除应该交的税,最后得出了今天赚的纯利润。
茶馆因为有云堇压轴,赚得最多,足有四百多万摩拉,这就是璃月顶流明星的影响力,有她在,钱就像是被大风吹来的一样。
酒馆次之,两百多万摩拉,迪奥娜和布洛克的美食佳酿不容小觑。
再就是服装店,今天店里收到了十几笔订单,只算定金都破了一百万,如果能将服装定制完成,交货后结清尾款的话,那收入就可观得很了。
当然,那些来这里定制衣服的富家千金都不是傻子,她们会愿意来这里定制服饰,凝光和刻晴的明星效应功不可没,但更重要的,是有莺儿这块金字招牌。
很多富家小姐以前就找莺儿做过衣裳,现在在这家店里见到莺儿,自然会不假思索的来这里消费。
这让陆时元无比庆幸自己当初请来了这位车神,这也是一位摇钱树啊。