三十五章·熊家婆（1 / 3）

袅袅炊烟从烟囱之中升起，给寂静无人的深林增添了不少的人类生活气息，就像精美的翡翠雕饰里一颗水胆中的水缓缓流动，给死气沉沉的玉雕增添了灵动感，静止之美在这一点点的运动衬托下显得更加肃穆。

林栉风看着伪装老太太的妖物杀鸡褪毛，然后就像直接这样放进锅里水煮，好家伙哪怕是做白斩鸡也不是你这样做的啊喂，求求你别顶着这副模样干不属于这个人设ooc（不符合原著作品设定的行为举止，使其做出原角色不可能做出的行为的事情好吧！她可是教会我做很多菜式的人，只是好多拿手好菜我还没学会……

“家婆，您辛苦了去休息吧，我来做饭吧，正好你也尝尝我的手艺。”林栉风可不希望这么好的农家用粮食散养的土鸡就被它简简单单水煮，哪怕是白斩鸡那也是有技巧的，那可是他从奶奶那里学会的，只不过他还从未给对方做过。

林栉风首先是仔仔细细地再一次将鸡的内腔清洗了两遍，不放过每一处血迹，也没有放过每一块鸡油，鸡血会带有腥味影响口感，多余的鸡油会让鸡肉变腻，影响食欲，不过这些多余的鸡油可以用来熬制鸡油，用来炒蔬菜还是很好吃的，于是他拿出一个小锅，放入一点点水熬制鸡油。

脂肪被加热的气息极大地吸引了将林栉风带到这里的老太太，她一动不动地盯着装着鸡油熬炼的小锅，偶尔嘴角咂巴，偶尔吞咽一下口水，喉咙里倒是一直传来“嗬噜嗬噜”的声音，就好像有一口痰一直卡在他的喉咙里，吐不出来，咽不下去。

做好清理工作，林栉风将地里拔出来已经洗干净的葱，和一块去皮的老生姜放进了装满冷水的锅里，而后放入八角和花椒粒，等待锅中的水煮开之后，立刻转小火，将洗干净的鸡放入锅中。就在这样中小火微微沸腾，却又不张扬的状态下煮大概三分钟，而后翻一面过来又煮三分钟，不过考虑农村柴火锅的火力并不像燃气灶那样好掌握，林栉风只能在老太太面前动用自己的能力来控制火焰大小，说起来有些时候链接本体申请权限的时候并不一定会通过，倒是做饭的话是一定能够申请成功的。林栉风做饭的时候神情向来温柔。

乡村铁锅足够的大，能够保证受热均匀，林栉风索性也没有那么严苛的要求自己，仅仅只是将鸡的两面皮肤都收紧，微微变色之后就加盖进行小火焖熟，这段时间火力不能够太高，不然鸡肉会失去嫩度和新鲜感，口感会变得很差。

趁着这个时候林栉风，将此前用盐巴，面粉揉搓清洗过之后的鸡杂碎拿出来，改刀，而后不知道从哪里取来了泡生姜泡辣椒切成细丝直接扔进熬炼鸡油的小锅之中，将二者爆香，煸香，炒香，紧接着他就放入了鸡杂，快速地翻炒，加入盐调味，豆油上色，糖提鲜，最后淋上锅边醋，提升香味，随后便立即出锅。

将鸡杂盛放进盘子里之后，林栉风等到鸡煮够15分钟便立刻从中取出，放入凉水之中浸泡，陡然之间产生的冷热差距会让鸡肉的口感更佳。等晾凉之后便将鸡剁成适合入口的大小，鸡肉鲜嫩，而骨骼被切断之处还有鲜血渗出。

就在这会儿的功夫，将此前炖煮鸡而形成的鸡汤加入些许白菜和粉条，略微调个味道，便有个餐桌上增添一道汤品。

最后在用葱姜酱油糖调制一个吃白切鸡的蘸水。收工齐活，林栉风和老太太端着菜到了饭桌之上。

他将饭给对方和自己都盛上，而后先等对方动筷子吃了第一口。起初它还挺斯文的，每样菜只是稍微尝了一口，接着对林栉风的厨艺表示了赞美，前一道菜精致，后面的鸡杂粗犷颇有江湖气味。

在听到了这样的称赞之后，林栉风微微一笑，随后拍了拍手掌，空间中的空气似乎被抽空了一部分，就连光线也被扭曲了。

随后老太太发现后面吃的东西完全没有之前那样美味诱人了，不过更加吸引人的佳肴还是放在宵夜时候吧。

吃完饭，老太太叫住林栉风，“幺锅，天都黑了，今晚上就在老太婆这里休息了嘛，不过只有一张床，你就勉强和我挤一下嘛。”

“要的，要的，谢谢婆婆了哈。”

“不用谢，不用谢，说这些干啥子嘛，你还给我做了饭吃，等会儿还有夜宵可以吃没得哦。”

“肯定有噻……”林栉风话还没说完，此时小屋的门被敲响了。

老太太走过去打开了房门，发现是一个年轻人，身高比林栉风高不少。

林栉风眼睛一眯，心想这么晚了，谁还到这里送死，探出头从右边越过老太太的身形轮廓定睛一瞧。

哦哟，领导这是找到我的车子了？这可把殷阳都派出门了，不怕被人端了老窝？诶为什么要用老窝，整的自己像土匪一样，明明是遵纪守法的良好公民。

“哎呀，我说是谁，这不是我殷阳学长吗？”林栉风率先开口，他可不想老太太此时原型毕露，一口就把殷阳给吃了。