第八十一章 循环经济（1 / 2）

见卜秋兰眼神惊讶，余昭继续说：“其实这教人做菜是最难的，做菜好已是难得，可要找出其他人的错处，提出有用的建议，更是难上加难。一开始也有不顺遂的可能，但假以时日，也就能更精准地找出问题，提出解决的法子了。”

当然，待遇问题也是要提的。

“店里的厨师，我一月定二两月钱，而您，我一年给三十两。可这钱也不是白拿的，我家有新学徒时，您教着刀工火候和做法；若没有，还得请您四处转转，各店的厨艺都得您把把关。”

“这么多？”卜秋兰似乎并不在意要出差的事，只听到了银子，“小昭呀，大家都说你有本事，我也佩服你，年纪小，还是个女娃，那么会挣钱。可钱不是那么花的，开家店，处处要钱，要本钱，要花销。你又给咱们交租子，又给咱们找活儿干，你图什么呀？你年纪小不知道，要说村里人对你家，也不是那么好的。”

余昭：你这是把我当活菩萨还是冤大头呀？其实相比店里的收入和工作的辛苦程度来说，这点工钱根本不算什么的。这个工资水平也只是县里的正常收入水平了，给少了大家要是干活干得不情愿，吃亏的还是自己。

当然这些话她只能埋在心里，白得的感激谁不要？

“不管过去好与不好，到底都是乡里乡亲的，我既然有法子挣钱，带谁挣钱不是挣呢？您说这话，也是为了我好，我余昭记下了。”

卜秋兰越发感觉到这孩子的少年老成，但想到三十两银子一年，她都乐得合不拢嘴了，只想赶快飞奔回去给自己家老伴炫耀。

余昭最后又嘱托道：“这钱，是您凭借自己的能力拿的。不过我给您的钱比别人的高些，您可别告诉别人啊，免得……”

卜秋兰忙说：“诶，没事，婶婶都知道的。哎呀，谢谢你啦。”

来时脸上的阴云早已一扫而光，哼着小曲就走了。

余昭看到卜大娘欢快的背影，不禁也笑了起来。谁说当老板就该习惯挨骂，少做挨骂的事，让人得到应有的报酬和尊重，不也挺快乐吗？她和余二嫂商量过了，等厨师班的学徒适应了以后，就在余记食铺干活，余二嫂和余大姐就不负责做饭了，只要守着他们把关就行，等上道了，也不必在店里守着了，在家教教学生，也可以轻松点了。