第八十七章 陈婶子上门诉苦（1 / 3）

乔山瑟缩的后退了两步，点了点头，转身离开了。

于迈迈做的麻辣猪肠，给两个孙子每人一小碗，楠楠和囤囤坐在了门槛上，吃的嘴上，手上全都是油乎乎的。

宁氏夹了一筷子放在嘴里，高兴的说道：“娘，没有想到，猪肠子还能这样做？”

张氏拉着风匣，正在烧水，她看了一眼宁氏的吃相，不由得说道：“娘，要吃的话，我们都一起吃，怎么能她吃呢，等我们忙完，都被吃完了？”

原来张氏是担心给自己吃完了，这会儿着急的不行了。

“看把你着急的，老二家的只是尝一尝，不打紧的，至于楠楠和囤囤，无论家里做什么好吃的，首先要给我两个孙子吃的。”

张氏开始为难的解释了：“娘，我不是跟两个孩子争高低，只是，这肚子真的是饿的咕咕叫了呢？”

于迈迈从集市上买回的韭菜放在了院子里，捡干净了，冲洗了之后，空干了水分，这会儿已经被她给切成了细末，放在一个瓦盆里，放上了调料，倒上油，开始搅拌了起来。

宁氏是个好学的，凑上前就问道：“娘，这馅儿里面为什么不放盐？”

于迈迈笑着说道：“不着急，等一下再放盐，这样的话，可以锁住韭菜的水分，做出来的韭菜盒子更加的鲜嫩。”

宁氏点了点头，似乎，用一双崇拜的眼光看着眼前的婆婆。

面已经发好了，于迈迈将面擀好，拌好的韭菜馅放在上面，用勺子均匀的抹开，两边对折，宁氏看见了，照猫画虎，也做了这样几个生坯。

“嗯，就是这样的，韭菜别放的太多了，太多的话容易鼓起来，漏掉。”

张氏负责烧锅，听到锅里一阵滋啦啦的响声，她急忙嚷嚷道：“娘，赶紧的盖上锅盖，这怎么还往油锅里加水呢，哎呀，这是想毁了儿媳的这张脸啊。”

于迈迈笑了笑，拿起了锅盖，盖上。