第17章 哇哦(3 / 3)
五驸马,我们知错了,你别再做了,我们害怕!
殷秦这时,站在锅前,此刻信心满满。
已经做过一次蛋炒饭了,熟练度已经增加。
这时,他重复之前的动作,打蛋,搅拌,倒油,炒饭,淋蛋液,翻炒。
动作比起第一次已经熟练很多了越发流畅。
只是这一次,炒的火候不够,将蛋液炒的半生不熟,闻起来还有些蛋腥气。
殷秦把这碗饭放在一旁,紧接着开始做下一碗。
打蛋,搅拌,倒油,炒饭,淋蛋液,翻炒。
动作够熟练,姿势也够帅,就是加盐的时候不小心抓了一把,放多了。
又是一盘失败的作品,但是也越发接近成功了。
殷秦又将这碗饭放在刚才那碗蛋炒饭前,紧接着开始做今天的第四碗蛋炒饭。
打蛋,搅拌,倒油,炒饭,淋蛋液,翻炒。
这一次出现了小小的失误,那就是盐没有搅拌开,一半米饭盐多,一半米饭盐少。
将第四碗蛋炒饭放在一边,殷秦信心满满地开始炒今天的最后一碗米饭。
只见殷秦行云流水地完成了一系列动作,翻炒的时候均匀有力,将裹满蛋液的米饭炒得是金灿灿的。
随着米饭的水分逐渐炒干,饭粒在滚烫的锅中跳跃着,仿佛在跳舞。
撒入盐和胡椒粉,用量恰到好处,最后翠绿的葱花,让黄金蛋炒饭的色泽更丰富。
出锅,装盘,只见盘子中的米饭粒粒分明,金黄油亮,仿佛一颗颗金色大米一般,难怪这道炒饭叫作黄金蛋炒饭!
闻起来也是香气四溢,美味诱人。
黄金蛋炒饭,大功告成!