第五十九章 牛粪？牛粪！（2 / 2）

“哦……没啥，我就是想问一下，这牛粪难道不脏……”大狗的话没说完，就被老刘一巴掌抽在腚上给打断了。

“大狗，不懂就不要乱说！”老刘低声警告。

卓玛妹子却笑道：“刘大哥，没关系的。陈鹏哥哥是第一次来高原，他不知道久瓦在我们这里的重要地位，我是不会介意的。”

大狗这才意识到自己刚才可能说错了话，于是挠了挠后脑勺笑着对卓玛说道：“卓玛妹子，能给俺讲讲这方面的事吗？”

“可以啊。陈鹏哥哥，在我们高原，尤其是牧区，久瓦是一种非常宝贵的财富，对于我们牧民来讲是非常重要的东西。可是在你们内地的许多人心目中，牛粪恐怕就不是什么好东西了，又黑又脏，形象丑陋，难登大雅之堂。就好像在你们的风俗中，如果有一个美丽聪明的女子嫁给一个又丑又笨的男子，你们都会用‘一朵鲜花插在牛粪上’来形容，对不对？”

大狗笑呵呵的点头道：“没错。你看看我，你就知道他们嘴里经常说的‘牛粪’是啥样子了……”

几个人包括卓玛妹子都开心的大笑了起来。

笑过之后，卓玛妹子很认真的说道：“我们牧区的久瓦可不像你们内地那样，在这里，久瓦的地位是非常非常高的。在以前的时候，我们牧民并不像现在这样有定居的地方，我们都是四处游牧，逐水草而居。所以不管是冬季牧场还是夏季牧场，牦牛都会留下大量的久瓦。这些久瓦中的小部分会被我们牧民捡回帐篷当燃料，而大部分散落在野外的久瓦经过雨水的冲刷，会渗入泥土，使土质肥沃，牧草丰茂，这样牛羊就能吃上新鲜细嫩的青草，长得膘肥体壮。”

“现在条件好了，我们牧民大都也都定居了，所以烧过的久瓦灰被倒进厕所和积肥坑，这些都是青稞最喜欢的有机肥。有了这些有机肥，就会有丰收的青稞。”

“还有，从日光城向北向西，树木就会变得很少。像我们黑水这里，更是连一棵树都没有。而我们这里又不产煤，又没有可以烧的树木，我们就只能用久瓦来当燃料了。我们这里没有脏水，牧区所有的水都是没有污染的。而没有上牙的牦牛也从来不喝脏水，不吃脏草，所以牦牛的久瓦是很干净的，而且也没有臭味。”

大狗好奇的打断了卓玛的话，“卓玛妹子，你说牦牛没有上牙？那牦牛用什么来吃草？”

卓玛妹子嫣然一笑道：“牦牛确实是没有上牙的，牦牛都是用下牙和舌头来吃草的。一会儿我可以找一只牦牛让你看看。”

墨龙和田鹏对视了一眼，墨龙说道：“这可真长见识了，我活这么大岁数还不知道牦牛没有上牙呢。”

卓玛妹子笑了笑接着说道：“我们高原牦牛的久瓦燃点很低，即便是在我们这种高寒缺氧的高原牧区，一张报纸就能引燃一堆久瓦。而且久瓦大都是干净的草料构成，烧起来不但没有臭气和烟雾，还有一股淡淡的清香呢。嗯，等一会吃饭的时候你就能闻到那种味道了。绝对不是你想象中的又脏又臭。”

“在我们这里，煮酥油茶、煮奶茶、烙饼、做糌粑、炒青稞面、炖肉、取暖等等等等，都是要依靠久瓦的。所以，在我们牧区，久瓦才是必不可少的东西。我们这里的妇女没事的时候就会去牧区捡久瓦，然后制作成久瓦饼，堆积城墙，用火的时候用来做燃料，烧过的久瓦就是肥料。”

“在我们高原有一句话流传的很广，‘阿妈唐久瓦拉坐卓门’，翻译成普通话的意思就是‘子不嫌母丑，人不嫌牛粪脏’，还有一句俗话是这么说的，一块牦牛粪，一朵金蘑菇！这下你们知道久瓦在我们心目中的地位了吧？”

卓玛妹子说完，又轻声的用普通话哼唱起了一首歌：“久瓦，久瓦，宝贵的久瓦，你比金子还贵重；你把自己燃烧尽，给人们奉献温暖和光明。”

歌声虽然不大，但却极为优美。

卓玛妹子唱完之后展颜一笑，“这就是我们牧区的妇女们在制作久瓦饼的时候唱的《久瓦歌》，好听吗？”