第153章我堂哥死了（1 / 2）

沈小渔打开冰箱，拿出饺子皮和一大块猪肉。包饺子最好就用五花肉，吃起来爽口。

猪肉白菜饺子，或者猪肉芹菜饺子都很不错。

她手里没有芹菜，只有顾家给的白菜。

白菜又脆又甜，用热水先烫熟，过过冷水，放凉之后切碎。

接着处理五花肉，她先把皮起掉，装到盒子里，放回去冰箱，下回炒菜可以拿出来用，不仅能省花生油，炒出来的菜还更香更有风味。

接着把五花肉剁碎，往里面放花生油、生姜末、玉米淀粉、和适量的酱油，给它拌均匀。最后加入白菜碎，疯狂地搅拌。

这馅料就做好了。

饺子皮是现成的，冰箱里有存货，什么时候想吃了拿出来包一包，方便快捷。

当然，就算没有，现做也是很快了。

饺子馅里面她也加了点虾酱，味道一下就鲜美了不少。

一切准备妥当她就把材料端到了堂屋的饭桌上，让顾西月和双胞胎去洗手，开始包饺子了。

顾西月平时在没少做家务活，包饺子对她来说简直信手拈来。

双胞胎也是会的，就是没有她那么熟练。

沈小渔仔细给她们几个示范了一下，然后就交给她们包了。