第013章 中秋“烧尾宴”(2 / 4)
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“记得有空的时候写下来,分析一下有没有可以回去的咒语。”
我常看到云枣站在阳台,对着天空发呆,从叔叔果园那边回来后,心思更重了。
疫情在下半年基本稳定,没有出现群体感染的情况出现,餐饮行业也在复苏中。
因为健康证的原因,云枣只能在家里代做一些拿手菜送去给饭店销售,好在很受欢迎,订单是不愁的。
叔叔从果园回来过节,准备五个人的节日菜肴对于云枣来说还是很轻松的,有各种没见过的“新”菜蔬作补充,有现代丰富的调料加持。
云枣想尝试做几个“烧尾宴”的菜式,算是感谢我们一家人对他的关照。
他整理好菜单递给我:
轻高面,二十四馄饨,见风消,甜酥卷,乳酿鱼,蒸八道,素汤绣球,比翼鸟,鸭珍汤饼。
我拿着菜单,看着需要买的食材。
“二十四馄饨太麻烦了,下次在做吧,蒸八道改蒸四道可以了。”
“这些量都不多的,我不怕烦,闲着也没事。”云枣看着一下子去掉五样菜肴。
“买食材麻烦,我要到哪里去找二十四馄饨的材料,除非网上买,时间不够啊。”
“要不先买回来了,下次做。”云枣提议。
“好吧,鱼就买鲤鱼了,比翼鸟是什么?”我翻着菜单。
“鹧鸪。”
“买不到,换鹌鹑或者鸽子行不。”
“行的,我换做法一样的。”云枣知道这里的鸟雀有些是被保护起来的。
“鸭珍汤饼需要三只鸭子么,一只不够么。”
“量不够,汤不醇的。”
“哎,感觉有钱人家的宴席,普通人吃不起啊,太废材料了。”