第440章 炒茶（1 / 7）

叶辰看着一脸哀求的大山说道:“好吧，那就让你试试就好了，不过咱们得先说好了，如果炒得不好的话，我可会立马走人的。”

听了叶辰的话，大山有点不爽了。

这明明是在质疑他的炒茶能力。

“小辰你放心，我炒茶的实力,可不是吹出来的，我这口大锅，绝对可以帮你炒出你满意的茶叶来。”

得到叶辰的同意，大山一把抓过了叶辰的大茶篓。

然后看了看里面绿油油的茶叶，这一细看，让大山更是倒吸了一口冷气。

他终于明白这茶叶比自己想象中的更加的极品了。

这只是一个普通的古茶树，怎么会让叶辰改良成了这样的极品。

叶辰现在差点没有给自己一记耳光。

因为刚刚他差点和这古茶失之交臂。

哪怕没有炒，看这茶的成色,和里面飘出来的香味，大山已经知道这茶的不俗了。

他立刻将大锅取了下来，将大锅翻开。

大锅上面还有不少细细的条纹。

不管是村长还是叶辰立刻就嗅到了一股股的茶香。

这茶香似乎已经融合在这锅里一样。

大山给叶辰和村长搬来了椅子，让两个人坐下。

随后，他又开始准备炒茶的工具。

先是点开了火，然后对大锅进行预热。

很快，大锅之上就冒起了不少热气腾腾的香烟。

“炒茶最难的就是把控火温了，温度高了，茶就炒得老了，但是如果温度低了，那么茶叶就炒不透，也就废掉了，所以一般人想要学习炒茶，光是这控制温度就要学几年的时间。”

大山一边说着，一边炒着茶。

他先是用手掌感受了一下温度,感觉差不多了,然后才将古茶全部地倒进去。