第1045章，唐代金银茶具，旧拓本（1 / 3）

夜晚。

沉瑜回到自己的公寓，从修复空间中拿出已经修复的茶龙笼和长柄勺，放在书桌上。

他调好台灯的灯光，观赏唐代茶笼。

破损的地方已经修复，茶笼恢复了原本应有的华丽，同时保留了时间的痕迹。

游戏对茶笼的估价是15万～2万美刀。

他把茶笼提起，不由得感叹，饮茶的用具，可以做的如此精美。这件茶笼，可以很好的反映出，唐代的金银制作工艺已较为成熟，已经有了模冲、锤揲和拉丝编织等方法。

这件茶笼的编织工艺尤为考验手工。这种的工艺需要将银熔炼之后，在其退水但不完全冷却的情况下将其抽拉成丝，然后一丝不苟编织成型。唐代匠人肯花如此功夫将贵金属作用于一件茶器之上，本身就说明了茶事之于那个时代的人们重视的程度。

国人饮茶的习惯茶兴盛于唐。从皇室到平民，饮茶之风已实实在在成为一种遍布城乡的社会风尚。饮茶风气的普及，茶事不可避免地扩及传播至周边。

饮茶风尚促进了制茶工艺的提高。

据考证，唐时茶叶产品有粗茶、散茶、末茶、饼茶等种类，其中，饼茶是唐代制茶技术的最佳成果，代表着当时茶叶制作的最高成就。

“喜见幽人会，初开野客茶。日成东井叶，露采北山芽。文火香偏胜，寒泉味转嘉。投铛涌作沫，着碗聚生花。”就是对唐朝茶文化的形容。随着文人的推波助澜，茶事愈加快速地走向民间。

饮茶由个人到国家，成了名副其实的“国饮”。社会的各个阶层悉数参与，便出现了与之相关的各种技术和文化。从各种材质的茶器不断出现到制器工艺的不断提升，从各种品茶技艺的完善到茶道文化的百川归源，饮茶既有物质实在的形态，更有精神价值的追求。

沉瑜把茶笼下，拿起长柄勺观赏。这件器物虽然没有茶笼华丽，但也是唐代饮茶过程中不可或缺的物品。

他在等待修复结果的时候，已经查阅过资料，唐代所用的饮茶方法应该是煎茶法。需要先将茶烘焙，然后碾成细末，用罗筛过之后选择然后烹茶。长柄勺就是提取茶沫的工具。

唐代茶具中，有茶碾子、茶罗子、茶笼、匙子、茶托等。茶笼是其中的焙茶用具，也可以盛放茶饼。

这是因为唐时的饼茶属于不发酵的蒸压茶。这种茶叶是经过蒸压成形后再人工烘干或自然晒干的，它的含水量较一般的片茶、叶茶、末茶等都要高，所以，在饮茶之前，一定要有一道烤焙的工序，否则就难以将其中的水汽去掉，也不易于将饼茶碾成末，这样煮出的茶是不香的。

据说，烤的时候要讲究火候，经常翻动，要烤两次，两次之间要有一个自然冷却的过程，才能避免外熟内生。