第三十二章 盘活酒楼（1 / 3）

原来，这邢健同本是镇南军陈副将的旧部，后来因为随着陈副将一起打仗受了伤，右手无法再拿兵器，便被安排到这酒楼担任掌柜。

这酒楼内的不少伙计包括厨房内的一些打杂的，很多都是这镇南军的家属或者旧部。

也就是因为如此，这酒楼的菜色只能算是一般，毕竟当兵的对于吃这一方面也不算讲究，能吃就够了，岂会在乎那么多。

王烨和他们一边吃着饭菜，一边询问这酒楼的经营状况，包括这里的每日营业额，购买原料的成本等，都询问的很仔细。

这个邢健同本来还以为这王烨只是陈副将带来请客吃饭的，没想到王烨居然还问了这么多问题。

邢健同虽然以前只是个兵，但是毕竟也掌管了这酒楼三年了，多少也懂得一些经营之道。

他也清楚明白，这酒楼的一些流水都是机密，他这个掌柜可不是什么都能随便说的。

于是，邢健同看向陈副将，用眼神示意，看能否将这些信息告诉王烨。

陈副将显然明白邢健同的意思，他喝了一口酒说道：“这王神医可是方振的救命恩人，更是我们方将军的贵客，没什么不能说的！”

邢健同听到这话，也明白了，便将酒楼的机密全部合盘告诉了王烨。

王烨听着邢健同的讲述，心中也在盘算着。

不得不说，这邢健同虽然是个当兵出身的，但是对这酒楼却还真的挺上心的，听他描叙的情况，王烨也基本能断定，这个邢健同可以说是亲力亲为，一直在努力经营着这间酒楼。

只不过这邢健同的经营理念也够中规中矩，如果是放在普通的酒楼，可能也能经营下去。

虽说不能高朋满座，但是却也能做到安稳的经营下去。

可惜的是，这酒楼地理位置太差，在这岛光巷子里，居民的消费水平有限。

因此中规中矩的经营，就真的有些难以将这酒楼经验下去了。

不过，这中规中矩只是相对于整个年代来说的，放在后世，这酒楼的经营也就太过老旧了。