第53章 母女夜话（2 / 5）

陆泽给天宏广告公司的设计师何青，打了个电话，把米粉店的名称和门头设计要求，都告诉了她，让她尽快帮忙再做个店铺的门头设计。

陆泽给这家米粉店，取名【徐记米粉】。到时候，LoGo设计好了，也会同时让何青帮忙注册商标。

这钱绝不能省，越早注册越好。再晚几年，说不定就要被别人抢注了，如果被人追究商标侵权，还要全部换招牌，那就搞笑了。

然后，就是店铺装修，和设备采购。装修简单，让二舅再帮忙弄一下即可。设备这块，陆泽会坚持让三舅使用电热炉。

如果是小打小闹开个米粉店，你哪怕用个煤炉子，都没人管。可是想做大做强，就必须标准化。

使用电热炉烫米粉，可以控制烫熟的时间，精确到以秒为单位。这样，就可以把控米粉的口味质量，摆脱对厨师的依赖，是快餐饮连锁化的核心竞争力。

于是，陆泽又打电话给自己买电蒸炉的老板，让他发两台商用煮面电热炉过来。

【徐记米粉】，到时前面堂吃，后面做透明开放式厨房。

干净卫生，口味丰富，价格实惠，堂吃打包皆可提供，想生意不好都很难，无非是赚多赚少的问题。

等下岗困难期过去，老百姓经济水平逐年提高，米粉店的生意，肯定是会越来越好的。和包子店一样，只要做好标准化，随时都可以进行连锁扩张。

把米粉店的事情联系完，等着明天把店铺租下来，再让二舅帮忙装修好，就可以开业。

吃完晚饭，陆泽一家又早早睡下，包子店要求的作息就是这样。

好在请了何丽娟和陈淑芬的老公去店里帮忙和面，陆建军再不用起那么早了。

多了睡眠时间，陆建军有空就去街上转悠，已经看准了好几个开分店的地方。等陆泽再去踩点复核一下，就可以去谈租店的事情。

一切，进展得都十分顺利。

三楼苏槿一家里，晚饭后，一家三口正在愉快地看着电视。

苏槿一上回就得了一万块钱赔偿，这次又拿了五万块奖学金。虽然办谢师宴，又给老师、校长和领导送了礼，但亲朋好友随的红包，又收回来不少礼金。

所以，满打满算，苏家突然间多了近六万元巨款在手。苏文宇和林棠华下岗的压力，瞬间消失。

在98年，六万块够家里用度好几年的了。有这笔钱过渡，到时候两口子肯定能找到新的工作，再不用担心家里的生计。

这些天，苏槿一家里的氛围终于阴郁转晴。