第412章 你的眼睛（1 / 6）

1999年的魔都，除了南京路、淮海路、外滩、市中心的风情老街、以及陆家嘴金融区那块儿，其余地方也并没有比其它省市发达多少。

高楼大厦也远不像十几年后一样，那么星罗密布。

而东海大学新校区这附近，就更是像乡镇一样，周边都能见到不少农田。

如果仅看周围的街道和楼房，甚至连陆泽老家小县城都大为不如。

所以五人要撸串，想吃爽一点，还得往市中心去。

还是陆泽开车，载着他们直奔云南南路夜市，那里是魔都老一辈开始的就很有名气的美食街。

一到深夜，这里就变成烤串、火锅、小龙虾组成的夜宵天堂。

好在陆泽几人来的早，刚过饭点就来了，多数夜宵摊子还没怎么上客人，大把的空位供他们选择。

在云南南路夜市是时间越晚，来觅食的饕餮们就越多。

尤其今天是周末，夜市上的摊子基本上要干到凌晨三四点才会打洋。

陆泽带他们走进了一家门店较大的夜宵排挡，主打产品就是烧烤、小龙虾。

龙虾海鲜小烧烤，吃完肯定没烦恼。

这年头吃夜宵，最不用着担心的就是食品安全问题。

羊肉绝对是羊肉，小龙虾也也个个肥美无比。

这年头只要能吃苦，赚钱很容易，根本用不着动那些歪门邪道的脑筋。

没有跑过羊肉精的鸭肉串，也没有死虾冒充鲜活虾销售，随意选一家店都可以放心大胆的吃。

陆泽选的这家店很有特色，招牌上写的清清楚楚，他们店的羊肉是西疆特供的，而且采用的是挂湖腌制的手法烤的。

就是这个宣传，吸引了他走进了这家店。

说起这羊肉串的烧烤方法，就和豆浆、豆花的甜咸党一样，也分为了两大流派。

其中一派就是坚定地支持原味原烤，认为极品的羊肉根本不需要什么腌制方法，仅凭烧烤的美拉德反应就可以激发出羊肉本身最本质的香味。