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第二十四章 古越陈酿煮花螺(求推荐票!)(2 / 5)

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卧槽,这个好好吃,卧槽,那个也好吃!

实在是奈何自己没文化,一句卧槽行天下。

虽说每道菜都很出彩,如那香甜酥脆一口接着一口根本停不下来的梁溪脆鳝,外脆里嫩汁水饱满的金沙脆皮鸡,还有那香气扑鼻口感软糯的松露汁水辽参红焖猪手。

不过他印象最深刻的还是古越陈酿煮花螺,这道菜品的用心程度让他怀疑自己以前是不是吃的都是假花螺。

一上桌就有醇厚的酒香缓缓散逸,闻着丝毫不觉呛鼻只觉得心旷神怡。

每一颗花螺都被厨师挑出来去掉尾部脏物后再塞入螺壳中,只需要用工具轻轻一戳,就可以享用q弹嫩滑的干净螺肉。

螺肉爽脆可口,汁水丰盈,带着微甜温暖的酒水遮盖了食材天生的腥与寒。

入口之后香气淡淡熏人,还有回甘,虽然清淡但余味悠长。

而且周昆惊喜的发现,用餐厅的牙签来挑螺肉口感会比用工具更佳。

因为餐厅的每一根牙签的尖部都细心的抹上了一点点的薄荷粉,薄荷的清爽再配合螺肉的香甜甘洌,口感又更上了一层楼。

(这是作者去了几次以后自己琢磨出来的吃法,我朋友们也挺喜欢的,网上应该找不到类似的教程。虽然那边的菜没书里描绘的那么夸张,不过基本都在水准线上倒是真的。

一顿饭就这么在周昆埋头苦吃,许丹丹边拍边吃的节奏下收了尾,虽然菜的量很大,但剩下的却不多。

周昆有点惊讶的发现自己的胃口似乎越来越好了,在从前这么多菜别说是近乎完全解决了,哪怕是解决二分之一也是一件很不容易的事。

要知道许丹丹吃的并不多,毕竟在外面还有点女神包袱,不想吃相太难看,而且也要拍照自拍。

只有周昆毫不在意的在那胡吃海喝,自己吃的舒服就行了,在意别人的目光做什么。

他夸张的吃相倒是让他们旁边那桌晚来的男女频频侧目,因为金沙厅的大堂区域二人桌隔的距离都相当近,旁边人的一举一动都非常显眼,这也是餐厅为数不多的缺憾之一。

那对男女中,男方是一副比较正统的商务人士打扮,西装笔挺,还戴着一副金丝眼镜。

只是看面相挺年轻,还有点小帅,应该是刚开始工作不久的职场新人。

女方看起来倒是有些贵气。一身dior(迪奥的黑色套装,jimmychoo(周仰杰的水晶高跟鞋。

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