百九 酒庄红杉(1 / 2)
蒋妈妈要去的这个城堡位于纳帕谷的西北端。纳帕谷,著名的葡萄酒产区,在旧金山的北边。一条二十九号公路贯穿整个峡谷。
纳帕谷不是那种险峻的峡谷,平缓宽阔的谷地,夹在两条丘陵之间,日照充足,早晚温差大,是葡萄生长的最佳环境。
早在十九世纪中叶,加州加入美国联邦时,就有酒庄了,真正兴旺起来是二十世纪六十年代,发展到现在,有四百多酒庄,四万多英亩的种植面积,纳帕酒名扬全世界。
很多酒庄设有品酒屋,招待游客试尝本酒庄的葡萄酒,这个城堡酒庄也有一个品酒屋,屋后有花园,游客可以在花园散步,还可以参观城堡。
以前,很久以前,品酒是免费的,不知从哪里开始收钱,一开始还可以拿走酒杯做纪念,现在连酒杯都没有了。
十块钱一位,霭青怀孕不能喝酒,给妈妈交了钱,两人坐在吧台上,司酒员排上一溜几瓶酒,一个酒杯,先从白葡萄酒开始。
纳帕主要葡萄种植的有sauvignon,merlot,franc,pinotnoir,zinfandel,chardonnay,sauvignonblanc,等等。
sauvignonblanc长相思,chardonnay霞多丽,是两种最常见的白葡萄酒,蒋妈妈喝了两口,“嗯,清香淡雅,带点酸溜溜的味道。”
霭青挑起眉毛,“哎哟妈耶,什么时候会喝酒了?”
“这就叫会喝酒?切,别以为品酒只有美国才有,谭阿姨带我们去过bj的一家。你爸就是老封建,只认白酒,嫌葡萄酒酸,不喝。我能接受。”
“妈,您这样最好。”霭青搂着妈妈,“勇于接受新鲜事物。”
“我年轻的时候比你们现在都活分,文艺演出啦,郊游啦,我们那时候的条件就这些,我是样样不落。后来生了你们,没时间也没钱了。”
霭青点点头,“现在日子宽裕了,有条件再活分起来。”
蒋妈妈抬手摸了摸女儿的头,“你嫁的好,工作好,你在美国,环境多好。妈妈看你过的好,就放心了。至少我不用给你省着攒着的。”
“妈,我不知道你这么关心我。”
“你是妈妈的第一个孩子,怎么会不关心你?”
司酒员过来,倒了一杯粉红色的酒,介绍说,“这是柔赛酒,我们酒庄的很受人喜欢哟。”
柔赛酒是霭青最喜欢的,看着那粉红的液体,禁不住拿起来抿了一小口。
“国内叫桃红酒,很好喝。”妈妈接过酒杯,“你怀孕了,尽量少喝酒。”
“哎,”霭青答应着,“我不多喝,只一点点。”