第七十六章 农家乞丐鸡(2 / 3)
“哦,什么事?你不用去菜馆上班?怎有空来这?”夏有财说。
“荷香菜馆都执笠(倒闭了,我失业了,所以过来找你关照下。”葱油坚说。
“干得好好的,怎么就执了呢?”夏有财问。
“是这样子的,荷香菜馆是在公路边搭建的,属违建,证照又不全,被列入到了三清三拆整治范围。”葱油坚说。
“那也正好,反正我的农庄菜馆建成后都要请厨师的。那迟些你就过我菜馆来做。”夏有财说。
“那就这么定下来了,等你菜馆开业,我就过来干,跟夏老板你揾食。”葱油坚说完就起来准备走了。夏有财一把拉住他,说:“坚师傅,今天你既然来得我农庄,不如给我露一手才艺才走吧。”
“什么才艺。”葱油坚问。
“泥炉焗乞丐鸡。会不会做?”夏有财说。
葱油坚就说:“夏老板,不是我苏盛坚吹牛,说到做鸡这一家子,在dc区我认了第三就没人敢认第二!孙悟空有七十二变法,鸡就有三十六做法,我样样精通,到行到家。什么葱油鸡,白切鸡,盐焗鸡,豉油鸡,烧鸡炸鸡什么鸡我都会做,并且做出来的味道令人吃了会返寻味!”
“那今天就先做一款泥炉焗鸡,我希望这款鸡能够打造成我们思源农庄一个特色招牌菜,做到内销外卖一条龙。”
夏有财给了葱油坚两百元,说:“你出红升圩买两只宰好的光鸡,顺便买好调味料什么的回来。我在风味烤场那边等你。”
葱油坚开摩托车出红升圩买鸡,夏有财就步行过风味烤场那边了。
红过农耕体验地时,看到那几亩草莓已经长得绿油油一大片了。扶贫单位资助种植的那些马铃薯也也爆芽苗了,嫩绿的芽苗正撑破那些薄膜向上茁壮成长。
夏有财见猪肉凤在在地田里给菜浇水,就说:“凤姐,等下过来烧场,请你吃乞丐鸡。”
“得嘞。”猪肉凤也不客气。
夏有财来到风味烤场,但见四处炊烟袅袅,蕃薯飘香,游客们正在往泥堡里加柴加草,有的则已经在品尝着香喷喷的烤蕃薯了。