第四十二章：深夜汤馆（3 / 4）

l市号称汤城，人们对汤的喜爱，就如同巴黎老绅士们早晨喝咖啡一样，属于生活必需品。

才凌晨四点的工夫，昏黄的灯泡就将街道照亮起来。

只见那口巨大的铁锅里已经是热气腾腾，咕噜咕噜地冒着大泡，可以看到锅里翻腾的牛肉不时冒出个头又快速沉下去。

“一碗汤，一个饼！”

前台坐着个和徐童年纪一般大的青年，抱着一本老书看得正专注，突然听到徐童的话后，有些诧异地抬起头，余光瞄了一眼，门口挂的风铃。

见风铃不动，青年眉宇间也就宽松了许多。

接了钱，就起身打汤。

徐童看着青年眉宇间的变化，心里顿时古怪起来，回头看了一眼风铃，也没看出什么来，只觉得方才青年的眼神似乎有点奇怪。

似乎很惊讶自己进来的样子。

再一瞧眼前汤馆，或许是来得太早，店里除了他和这位青年老板，就只有一个穿着小背心的中年男人坐在角落里。

“今儿外面凉快，外面吃最舒服，屋里太闷了。”青年一边把打满汤的碗递过来，一边向徐童说道。

徐童回头看了一眼门口的小板凳，摇摇头：“没坐小板凳的习惯。”

说着就端着碗坐在桌上去了。

见他这样，青年也不好说什么，看了看时间，就重新坐回前台抱着那本书剑恩仇录看起来。

热气腾腾的大碗里，飘着一层厚厚的红油，上面还飘着葱花和香菜，筷子一拨下面的香味就起来了。

这家店只做牛杂汤味道却令徐童眼前一亮，轻轻抿上一口，汤肥味鲜，带着点牛杂的后味，里面的牛肝、牛肠子软硬适中，味道被煮得刚刚好，不硬不柴。

再配上一个饼子泡进去，沾满了肉汤后，更是别有一翻风味。

正如巴黎老绅士们可以续杯的咖啡一样，汤是无限续的，徐童先喝完一碗，又喊着让老板再给他续汤，外加两个大饼子来。

青年放下书，走到汤锅前简单地撒上一把葱花，又沏上一碗汤来：“这汤有点肥，吃多了腻，慢点吃别噎着。”

“没事，我就爱这一口。”徐童咧着嘴笑道。

他当然听得出来，这位青年似乎是话里有话，但他不在乎，反而还有点小小的期待来。

见劝不动，青年也就不劝了，看着徐童坐在椅子上又开始泡饼子，心里冷冷一笑：“哼哼，你就吃吧，待会难受的时候可别怪我。”