第3章 独木难支，孤掌难鸣（1 / 7）

回到家之后，秦珞便让阿柔挑了条四斤重的鱼杀了吃。剩下的大鱼被他用绳子从鱼鼻子穿过并扎紧，然后绳子的另一端绑到鱼的肛门附近，让鱼呈弓形。

之后就是喂水了，他将绑好的鱼放入临时水坑中，让鱼尽可能吐出体内的污垢。过段时间还要将绑在鱼尾的绳子解开，再次绑在鱼肛门上方的位置，让弓形的弧度更大。

至于弓鱼术让鱼可以离水活一天之久的原理？

其实，大多数的鱼离水后很快就会死亡（肺鱼、黄鳝等可以从空气中直接获取氧气的鱼类除外，原因是缺氧。当离水后，鱼鳃内会逐渐地变得黏连，使得鱼鳃无法正常张开，这样鳃丝就获取不到氧气，从而使得鱼缺氧而死。

而弓鱼则是让鱼的鳃部呈打开的状态，这样鱼可以直接吞咽空气，然后获取少量的氧气，最重要的是鱼离水后会乱蹦，这是非常消耗氧气的行为，弓鱼后鱼整体被固定住，少了运动，对氧气的需求量就更低了，所以，用这种技术确实可以让鱼离水存活的时间增加。

一般情况下，完全靠鱼鳃呼吸的鱼类离水后最多能活几个小时就已经是奇迹了，像白条、麦穗鱼等对氧气需求量较大的鱼类，离水后几分钟就会死亡。因此，不同的鱼用同样的弓鱼技术，它们能够存活的时间也不同。

除此之外，弓鱼后鱼的鳃虽然被打开，但是它们依然只能从水中获取氧气，所以，弓鱼存活的时间与空气的湿度、温度等有很大的关系，比如在夏季比较干燥的北方，即使弓鱼也不会让鱼存活的时间明显增加。

如果是在多雨的南方，那么弓鱼存活的时间会增加，而且想要让鱼存活一天，还要有一个间断性的给鱼鳃洒点水这个动作。

处理好这些大鱼，剩下的小鱼都被他养在了水坑里面，他还在上面盖了茅草。这么多鱼要是被人偷了，那他可就亏大了。

两人晚上吃的很简单，就是白水煮鱼、凉拌鱼腥草。因为没钱买盐和其他的佐料，这餐饭没有什么味道，好在能够饱腹。

古代的制盐业没有后世发达，穷人普遍买不起食盐，烧菜一般都是用大颗粒的粗盐代替，而大颗粒的粗盐里面的有毒物质含量是很高的，即便如此，这些粗盐也不是想买就能买到的。

这是因为朝廷对食盐的监管特别严格，再加上世家大族、贵族豪绅们的控制，盐价往往很高。买不起盐的穷苦百姓主要还是靠“盐布”过活。

“珞哥，在吗？”

“谁啊？”

刚吃完饭的秦珞听见声音走出茅草屋。

“是我，阿牛！”一道人影出现在秦珞面前，正是瘸子叔小儿子。

“吃了没？”

瞧见是木牛，秦珞也很意外。没想到瘸子叔下午才说，晚上就让木牛过来了。

“吃完饭，我爹就让过来，说以后跟着珞哥！”木牛摸了摸后脑勺有些不好意思。今晚吃的正是秦珞送的大鱼，他娘特意加了很多水，就怕他吃不饱。

既然是自己的帮手，秦珞也不废话：“明天跟我去集市卖鱼，你把柴刀带上。”

说是柴刀，其实就是短刀。大宋对刀具的管制很是严格，但不禁短兵器与猎弓。不过这刀有个好处，装个刀柄上去就是朴刀。

就像直升飞机和重机枪可以分开卖，但是不能安装好整体售卖。