第四十二章 奇怪的东西（2 / 2）

干体力活的人是要吃点肉的，没有酱油就做不了红烧肉，她决定切一部分的肉用盐腌起来，到时候切片做一道咸肉炖蛋，然后再切一部分的肉做一道萝卜干炖肉，最后剩下的肉全部剁成馅包大肉包。

不过，大肉包要是能加点笋就更鲜美了！

昨天进入竹林的时候，她就看到竹林里有不少笋，大大小小的，有的长老高了，有的还只冒出个头，一会儿把肉腌了，她就去挖笋！

说干就干，因为只要小火炒香料所以不需要很多柴火，所以林晓月往土灶肚子里塞了一点柴火点燃，然后在大锅里放入大量的盐、香叶、茴香、桂皮和花椒，用大铁勺干炒起来，等大锅里的香料和盐变色，香味浓郁，林晓月又回到土灶后面把火弄灭。

香料晾凉还需要一点时间，林晓月拔掉猪毛后，用刀刮掉猪皮上的油脂和脏东西，然后她把晾凉了的香料倒入肉中，用手来回揉搓，让肉上面都能沾上香料。

腌制完肉，为了防止有老鼠，林晓月用盖菜的菜罩盖起来后才出门挖笋。

背着箩筐再次回到竹林，林晓月看着又高又茂密的杂草遮掩了这片山谷，心里十分感慨，这是她第二次来这里，第一次是从山上摔下来，这一次，她是为了给自己盖房子。

可是从山上滚下来容易，她试着想再爬上去就难了，中饭后梁大哥说出去找人做衣服和面具，难道还有其他出路吗？等他回来，自己得问问他，这样下次出去接云云就方便了。

挖笋对林晓月来说并不是很难，本身穿越前的小时候，她就在农村的外婆家长大，外婆是个地道的农民，那时小小的林晓月看什么都新奇，每天跟在外婆后面，外婆做什么她都有样学样的做，尽管后面因为读书去了城市，再后来成功地成为了天才科学家。

但小时候的记忆，童年最美的时光她是不会忘记的！

林晓月走在竹林里，她想要的是还在土里的，鲜嫩的冬笋。所以她一直都是低头观察地上的裂缝，以她的经验，地面有些高起，土松松的有些开裂，很有可能下面就埋着竹笋。

好在这片竹林基本没被人挖过，所以林晓月十分容易的就找到了目标，她用锄头轻轻拨开上面的土，看到冬笋的头露了出来，她并没着急挖，而是把周围的土弄掉后，对着冬笋和竹鞭的结合处斩下，一个完整的冬笋便被挖了出来。

挖出来第一个，后面就容易了，她顺着竹鞭找过去又找到不少，不一会儿，她的箩筐已经沉甸甸的了，吃上几天都够了，于是她直接返回了竹院。

剥笋如果没有经验，还真是挺废时间的，不过林晓月知道怎么弄比较快，她拿了把菜刀在外壳上用力划拉一刀，然后用手掰开外面的壳，里面的笋肉就出来了，不过笋肉的根部很老，还是要切点掉的。

竹笋的肉都被几层外壳包裹着，所以去掉壳后，露出的笋肉是十分干净的，但她还是把所有的笋肉都放轻水里洗了一遍。

林子里笋还多得是，所以林晓月并不打算分几天吃，她想包包子剩下的拿去晒干，天天吃鲜笋也会腻，用笋干炖肉那也是能让人流口水的美食啊！

就在林晓月费力地拿起地上的一大盆笋肉时，梁景曜回来了，他看到林晓月很吃力的样子，立马上前去接大木盆。

结果地上黄黄的带着点细小的绒毛的壳，还有木盆里的笋肉引起了梁景曜的注意，他忍不住问道：“林师父，这些都是从我地窖里拿出来的吗？我什么时候种了这么奇怪的东西？”