第一百二十七章、我那是小心眼吗？（1 / 3）

如果可以，苏大鹏打算要一头m8规格以上牛肉。

只不过他知道m8规格的牛肉，都是有出售时间限制，程序较为严格，让他去弄要花不少的时间，十分的麻烦。

相对而言，他现在只想着在饥肠辘辘感来临之前，大快朵颐一番。

光是一想，苏大鹏就觉得眼泪快要不争气的，从嘴角往外流淌了，下意识的，他赶忙加快了出门安排食材的脚步……

几个小时之后。

食材和一整头处理好的牛，都已经送达了六号别墅。

苏大鹏也自然开始忙碌了起来，赶在饭点之前，就做出比较常见的‘腐竹牛腩煲’、‘红烧牛肉’、‘酱牛肉’、‘小炒牛肉’、‘白灼菜心’等这一类简单容易，跟泡方便面差不多的菜，与煮好的干饭为主食，很快就将饥肠辘辘的预兆解决了。

就连牛棒骨也被牛贩老板一起送来，这是苏大鹏没有想到的，不过他也没有浪费掉，直接拿这些东西做了一回‘炭烤牛骨髓’，尝试一下这种新鲜的事物。

除此之外，苏大鹏还尝试了‘麻辣牛骨髓’、‘蒜蓉牛骨髓’、‘香辣牛骨髓’等做法。

做完之后，刚好赶上了之前吃的，已经消化得差不多了。

也许是苏大鹏特意的处理过，这些牛骨髓做好了之后，意料之外的没有想象中的那种很油腻的口感，入口即是肥而不腻。

其中一种做法是，用盐水浸泡牛骨入味，然后，简单的切一点分葱末和葱花，再将香菇去掉蒂，往上铺一层分葱末，再撒上一层葱花，以及盐和胡椒调味，最后，就是将牛骨扣在香菇上面，用一层锡纸包住香菇，固定在牛骨之上。

包好之后，倒立在烤盘上，送入烤箱，大约两百度左右，烤二十分钟……

出炉之后，去掉锡纸会发现香菇吸收了牛脂和骨髓的香味，吃的时候，可以用加橄榄油等东西都面包，亦或是与香菇一起吃都可以。

那口感就跟焗蜗牛很相似……

这些新鲜的花样，弄起来其实很简单，吃起来口感也不错，基本上只要达到弄好了之后，吃起来不会有很多油，口感很油腻，基本上就可以算合格了。

感觉吃得差不多了，想了想，苏大鹏并没有收手，而是，继续取出了三五斤左右的牛肉，与葱姜一起放入料理机里绞碎成碎沫，再打入鸡蛋、芝麻香肉、黄酱、蚝油、葱油、盐、五香粉以及花椒水，进行一番去腥增香的搅拌……

再用机器进行和面，将弄好的面皮包裹牛肉，收紧，保证不露馅。

用电饼铛刷油之后，煎烙一番，最后再烤一下……

做成了餐后零食……牛肉饼！

端着一大盘香喷喷的牛肉饼，坐在了电脑座舱里，顺便还弄了三瓶红酒放在旁边，面脆油香新出炉，搭配红酒神仙也驻足……