第41章 收个徒弟（2 / 6）

首先一道就是肉末茄子。

茄子洗净全部切块放在盆里，又倒了些盐进去杀杀水分。

在等待茄子的过程中，大锅已经烧起。

番茄在火上滚了一圈，皮轻松的被剥掉，切块。

一颗柚子大小的蛋被苏沫拿了出来。

这是她从周大娘那买的。

说是一种凶兽的蛋，吃起来非常的可口。

苏沫准备做一道番茄蛋汤。

待油温七成的时候，苏沫将番茄放进去翻炒。

铲子稍微按压，好让番茄更容易出汁水。

番茄炒出红汤，再倒入开水，一股番茄的酸甜香味已经扩散开了。

“好香啊！”

狼叔闻香而来，手里拿着一块砍到一半的木材。

“看什么看，老子饿了还不行吗？”

面对众人好笑的眼神，狼叔直接将木板扔在了一边。

还做什么活啊，等着吃啊。

苏沫忍笑，汤已经沸腾，依次加入盐，生抽调味，又倒了半碗水淀粉进去。

当汤汁逐渐浓郁时，苏沫将蛋液倒入，火控小了一些，铲子稍微搅动。

蛋液很快就凝固成蛋花，当苏沫滴进去一些香油时，香味扑鼻。

一大锅汤被倒入了大盆中，再加上一些葱花点缀。