第二十章 高挂羊皮,警醒图治(1 / 4)
杨戬得意道:“老奴一切为官家着想,是应尽之责。”
赵吉却道:“你给朕安排这么多佳肴,朕是吃不了的,也甚是浪费了!”
杨戬讪讪,他是第一次听到赵官家说“浪费”二字。
赵吉一看,这若是不吃,那么岂不是更浪费了吗?
他道:“朕要用膳了。”
大宦官杨戬立即高声宣旨道:“传膳!”
几名宦官立即在极目亭内,摆好三张御桌和一把龙椅,擦了又擦,那紫檀木的桌椅都被擦得泛起光来。
然后,百余名年轻貌美的宫女双手捧着的紫檀托盘,鱼贯入亭,次序井然。
她们将托盘上扣着的银罩揭开,立即飘出诱人的佳肴香味。她们将佳肴摆放在三张御用食桌之上,然后秩序井然地退出亭外……
赵吉看到,这一百多名年轻貌美的宫女,进献的一百多道佳肴,是同样的三份的三十余道佳肴,摆到了三张餐桌之上……
赵吉心里暗叹:这就是古代皇帝进膳时,所谓的“吃一、看二、眼观三”吗?
随侍宦官一边报菜名,一边抽出盘内的早已插着的银片,让赵官家过目,以证明这道菜肴里没有被下毒……
掌握一些现代化学知识的赵吉,知道这种用银片或银针来验毒的原理。
主要是来验古代常用的毒药砒霜的。
砒霜的化学名叫三氧化二砷。因古代的生产技术落后,致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物。
所以食物里若被下了毒药砒霜后,砒霜里的硫与银接触,便起了化学反应,使银片或银针的表面会生成出一层黑色的“硫化银”。
赵吉知道若是下毒者不用砒霜这种毒药,用银片或银针,基本就不能验出是否有毒了。
这时,随行一个大胖子太监,来到餐桌前,拿起公筷,在第一道清蒸鳜鱼上,夹起一口,放入他自己的盘中,再换上自己的筷子,送入嘴里快速地嚼碎并咽下。
而后,这道清蒸鳜鱼,才端到了赵吉的面前……
赵吉吃了三口清蒸鳜鱼后,就被随侍太监,端离他的近前,放到他够不到的桌子远端。
掌握历史知识的赵吉知道:这是宫内的严格规矩。皇帝、皇后在进膳时不能表现出自己特别喜欢吃什么,防止有人在饭菜里下毒。即使对于自己非常喜欢吃的菜,也要严格遵守“吃菜不过三口”的规定。
试毒的大胖子太监,每试完一道菜饭,便被端到了赵吉的面前……