第十章:雨5(1 / 6)
我经常和桑雨一同待在厨房里,虽然只是帮一些简单的忙、维持身为哥哥最后的颜面,但收获的东西却不少。仔细想一下,可爱的妹妹为了家人在忙碌的画面,很值得去记住不是吗?
“桑雨,酸菜加柠檬会怎么样?”
“酸菜和柠檬都有开胃和解腻的作用,不过两个一起的话……哥哥想吃这样的菜吗?”
桑雨将羊肉和料酒放入锅中焯水,然后开始准备配料。
“没有,只是突然想到了有点好奇罢了。”
果然还是让小恬放弃吧,毕竟再加个芥末也不像会变好的样子。
……
“今天做胡萝卜炖羊肉吗?”
把蔬菜和肉类洗干净,我站在一旁看着妹妹处理食材。
“嗯,天气冷的时候,吃一点是很不错的。”
以前母亲也经常在冬天做这道菜,胡萝卜和羊肉都可以帮助人体御寒保暖,所谓“冬吃萝卜夏吃姜”,其实也不无道理。
羊肉已经在锅里炖煮了15分钟,配合着适量的葱姜蒜,弥漫出诱人的味道。
桑雨将胡萝卜切成厚片,接着拿起一旁的模具。
“这个不是之前做桂花糕的时候用的吗?”
“适当的改变食物的色香味,可以起到促进食欲的作用。”
“原来是这样吗……”
能够增加食欲,外圈的这部分还可以切成丝和猪肉一起炒制,的确是一个不错的选择。
不过——
这些心型、五角星型的胡萝卜还真是可爱呢~