第一百四十六章 转折点（1 / 4）
一片竹林背坡，陈宇从垭口上跳了下去，伸手将背上的竹篓放在了地上。
他指着面前一大葱葱郁郁的植物问道：
“直播间有不少懂哥，你们应该猜到这玩意儿是什么了吧！”
“这是什么？”
“emmm……没见过。”
“这都不认识？”
“亏你们还天天吃，这不就是生姜吗？”
陈宇点了点头。
“没错，这就是生姜，之前跟大家说过，我在砍竹子的时候，发现了一片野生的山姜。”
“姜属于多年草本植物，原产自东南亚的热带地区，喜欢温暖，湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱。”
“姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格，同时也不耐旱，不耐涝，一旦土壤中水分过于饱和，它的根系就容易生病腐烂。”
“所以野生姜生长的地方大多在山林中，或是有地形遮挡处，上次就说过，我准备移植一些回去，种在院子里，有竹屋遮挡，它们应该会生长得很好。”
“姜不仅能够入药，也能够拿来做调料，嫩茎当然也可以用来炒菜，凉拌等等，晒干之后磨成姜粉，用来腌制东西，乃至做汤底原料，都是极好的。”
陈宇拿出昨晚烧制出来的陶刀，用力的撬着面前的泥土，伸手一扯，便是将一株野姜连根拔起。
“刚下过大雨，这山上的泥土又非常松软，加上野生姜的根系并不发达，我很轻松就能将它们挖出。”
“这山姜真的很老，现在看来，炒菜是不可能了，只能拿来当调料，或是煲汤，老山姜煨土鸡有没有人吃过？”
“我妹妹小时候体弱多病，经常咳嗽，我妈就拿山姜头煲鸡汤给她喝。”
“有解表驱寒，温中止咳的功效，剩下的柴鸡肉，每次都被我吃了，不过鸡肉也很香，没一点腥味儿。”