第一百三十五章 香菇炖鸡(1 / 3)
一听这话,文舒脚步稍停,侧首回看赵娘子,目光在她脸上巡梭。
“娘不吃,狗蛋自已吃。”赵娘子笑着将狗蛋递到面前的糖复推了回去。
她这一低头,头上包的灰布巾往旁边斜了斜,露出了大片的额角,文舒眼尖的瞧见了上头有一块於青,不禁眉头微皱。
赵娘子着抬头,见文舒站在原地未走,不禁诧异道:“小娘子还有事吩咐吗?”
文舒犹豫了一下,还是问道:“嫂子头上的伤怎么弄的?”
“哦,这个啊,不小心磕到了。”赵娘子下意识的捂向额头,脸色有些不自然。
见她不愿说实话,文舒也没勉强,笑了笑转身离开。
每个人都有自己难处,她原想着赵娘子独立女户,恐怕过得不易,看在相识一场的份上,能帮的她都会伸把手。
可如今看来赵娘子似乎并不想让人知道她受伤了,也不想接受别人的帮助。
悠哉悠哉的走回城,许久没做饭的文舒,今天打算一展厨艺给她爹做顿好的,因着置物篮里有一只野鸡,所以她也没买肉菜,只顺路买了些菜蔬。
要说这趟沧州之行,还真是不虚此行,除了明面的收获,其实她的厨艺也在不知不觉中暗暗增长。
托陆大姑娘的福,她这一个月来吃的好东西,比以前几年吃的都还多。有些菜甚至是早有耳闻,却一直没机会也舍不得吃的。
这趟却是将那些舍不得吃的名菜,基本上尝了个七七八八,还有好些外形漂亮,味道绝佳的糕点,她一直想着回京了,一定要自己试着做做。
将颜色鲜亮,色有五彩的野鸡拿出来烫水,拨干净毛后,将鸡剁成小块,起油锅。油热,下鸡肉和葱姜蒜爆香翻炒,等鸡皮表面煎至金黄,滋滋冒油时,再入大酱上色,然后倒入小瓦罐,加开水没过鸡肉,架在小炉子上文火慢炖。
炖鸡的当口,她又将买来的香菇洗净控干水份,等鸡炖至软烂时再下进去。
随着日头渐高,厨房里响起叮叮当当的锅铲碰撞声,当日头移至正中,文舒满头大汗的端着菜从厨房出来。