湛江 | 天光鱼市(1 / 4)
江洪,这个天青海蓝的渔港小镇上,有一个只在凌晨出现“神秘鱼市”。
每天4:3天还没亮,码头已人声鼎沸;7:3太阳出来,鱼市“消失”,就像没有存在过一样。
这里售卖着全湛江“最好吃的海鲜”。
一条鱼引发的旅行
对于一个旅行者来说,“市场”这样的地方不属于景区范畴,很少会列入游览行程中——
如果不是因为无意间吃了这条鱼,我可能也就错过它了。
住在这个海岛上的那段日子里,有一天,我和民宿的珍姐她们一起去吃了一顿海鲜。
珍姐是江洪镇本地人,她极力向我推荐这种白色的扁扁的鱼。
于是,它成了我近几年旅行路上吃过的最美味的鱼。
这鱼看起来没什么特别,但是身上的肉却格外肥厚、鲜美,一口咬下去,唇齿留香,那种“塞得满口都是”的感觉,让我诧异。
珍姐说,它的名字叫做“白仓鱼”。
我才意识到,我并不是第一次吃这种鱼。然而这种鲜、醇、厚的软糯,却仿佛初食一般。
不仅白仓鱼,当晚桌上的每一种海味都鲜得出奇。
虾肉又肥又壮,剥了皮比我的手指头还要粗,完全没有任何勾兑和精加工,过一遍水,就这么堂而皇之摆上桌来,已经足够美味。
在这么一个默默无闻的小岛上、普普通通的海鲜馆子里,吃着白水煮虾、蘸着蒜蓉辣椒酱,愣是品出了一份“井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶”的闲适。
这样的氛围,这份旅行中突如其来的幸福感,让人沉浸,不愿意“抽身”,不可多得。
所谓近水楼台先得月,坐在这三面环海的半岛渔村里吃海鲜,和我们从菜市场把海鲜买回去自己煮了吃的那种感觉,完全不一样。
神秘鱼市
回到民宿之后,我和老板小宇聊起这件事、这份心情,他表示完全能够理解,因为——
江洪镇的这一片海水和湛江的其他地方的海水不太一样,这里没有工厂,没有排放和污染,干净、纯然。数百年来,这一片海里盛产zj市“最美味的海鲜”。