四十五、酒肉朋友(1 / 4)
方雨说得不无道理,所谓酒香不怕巷子深,其实并非是对的。万事开头难,即便再好的东西,如果没人知道,没人尝试,也是没有用的。不过,圆煎这样的新产品肯定能引来关注,但之后就要靠本身的实力了。
“价格便宜一点容易做到,但这关乎利润。而且人家也会降价,到时会变成恶性竞争。”
“我的圆煎是机械化生产,不是手工一个个做的。”方雨解释道,“内饼的烤制、外饼的煎制、涂酱、合成,都由专门的机器完成。这样不仅速度快,成本也降低,自然有降价的空间。”
“这样的机器哪里来?研发和制作不是成本?”
“这个圆煎创意其实是我小时候想着玩的,反正家里有钱,当时就真的做了这么一台机器。”方雨笑道,“所以,设备不需要重新研制,只需要按设计图纸生产即可,成本不高。”
“好吧,那味道呢?你又有什么办法做到高于别人?”张飘飘问道,“你这个没有油水,没有口感……”
“刚刚说了,没有油才是健康食品,这本身就是卖点。至于口感,有人喜欢脆的,有人喜欢韧的,各有所好。”方雨打断了张飘飘的质疑,“这些不是关键,圆煎的味道在酱料上面。”
“酱料怎样?”张飘飘不解地问道,“你能有的酱料,人家煎饼也可以用。即便你的料味道真好,也很容易被模仿。”
“这些酱料是从民间收集来的独特配方,一共有六种,有咸、有甜、有酸、有辣,满足各种口味。”
“你要是真有这么好的酱料,还不如直接去生产和销售酱料呢!”
“这些酱料是熬制的新鲜食材,做成罐头就不灵了!”
张飘飘眨着眼睛,觉得方雨的计划是早有准备,听上去似乎天衣无缝,挑不出什么破绽。而且圆煎需要专门的器械制作,一时也不易模仿。如果开局好,迅速把店铺铺开,的确大有所为。
“怎么样,老飘?”方雨笑眯眯看着张飘飘,“我准备先搞一家试点,如果成功,马上同时开十家店,三个月内扩到一百家。到时候会很忙,你来帮我一起,肯定赚的比你上班多。到时真要发了财,你有了钱还能自己拍个电影什么的,岂不是两全其美?”
张飘飘被方雨说得怦然心动,这的确是个发财的好机会。虽然方雨并没说怎样分配利益,但根据他的性格,必然不会亏待好友。而且,一切方雨都已筹划周到,资金也不成问题,自己几乎没有什么风险。
“这要是真成了,这辈子都不愁啦!”李小昂赞道。
“切,这不过是试试水而已!”方雨一撇嘴,“真要是很成功,很快就会有很多人模仿,那就不稀奇了。我这些圆煎店里,也就最早十家自营,其他都是加盟。估计过个一年赚得差不多,就该收手了。到时候再找别的商机发展,也不一定会是餐饮。”
“我还以为,这就是今后你的主攻方向,原来只是练练手而已。”张飘飘笑道,“看来是我格局太小了!”
“这次圆煎你赚了钱,以后再投资,你就可以有钱入股,到时咱们就是合作伙伴了。”
“合作伙伴……”方雨这句话,竟让张飘飘不由打了个冷战,飞扬的心一下停在了半空之中。