五月的雨（1 / 2）

5月31日，星期一

淘宝订单：1

流水：5元

访客：8

无采购

早上起来把床单被罩洗了。

谁知下起了雨，洗完不知道晾在哪里。只好蹲在院儿里的花盆前，一声不响，看着生机全无的玫瑰发呆。

雨来的很不巧，巧的是屋里还有满天星的种子。从根部将玫瑰剪掉，撒上种子。依照说明书，16周后花盆里便会簇拥着满满的吉普赛白色小花。

烘了两个咖啡豆，安娜索拉和沃内卡。安娜索拉来自埃塞俄比亚的古吉产区，18年水洗站建成之前，安娜索拉都只能生产日晒处理的咖啡。我烘的这批安娜索拉是酒香处理法，可以直接理解为厌氧日晒，有着红酒的香气，莓果酸质，以及黑巧克力的尾韵。至于沃内卡，算是常见的水洗耶加。

特殊处理的流行，使得咖啡产地陆续开始尝试新的处理法。我好像看到了咖啡世界里的“新兴资本主义势力”如火如荼，“旧的封建土地贵族”也只好放下身段仓皇加入。处理法的选择开始更多地迎合市场需求，而非彰显咖啡自身的风土之味。说到底，咖啡是一种商品，产地追求利益最大化，迎合市场需求也是应该。如今，有什么东西不迎合市场呢？也许是四月的风，清凉、柔和;或许还五月恼人的下雨天，猝不及防。

午饭，从简。通心粉煮好，再煎一点火腿，备用。土豆西红柿切丁翻炒，加点辣椒、酱油、耗油、一丁点砂糖，待汤汁浓郁如酱，磨些黑胡椒进去，再倒入煎好的火腿丁，最后加入通心粉，翻两下，出锅、装盘。生活里恰到好处的艺术随处可见。

送咖啡回来，下了地铁看到路边有辆三轮车在卖樱桃和杨梅。1块一斤，赔钱处理，大叔声情并茂的吆喝，让我觉得不来一斤便吃了天大的亏。要了一斤，大叔一边吆喝一边拿起袋子装，我以为是给别人的，因为那根本不是一斤的气势。结果，放到称上对我说“35，再多给你点吧”，然后又拿了几个杨梅放进去。后面还有其他人要买，我懒得再争辩什么，付钱道谢便离去了。

村口新开了一个卖凉皮肉夹馍的店，便要了一份尝尝。卖凉皮的大哥是个有趣的人。

“凉皮不放蒜。”