第一百二十九章 砸场子(2 / 2)
这时又有些食客陆续进入酒楼,有些人看见没空座,就转身离去了。有一对夫妇模样的,带着个四五岁的小男孩,像是外地来的,他们进店后,巡视了一番,正在犹豫。酒楼的服务部部长蔡小蓉大姐上前,将他们引领到一张大桌前,请他们入座。
这桌上已有一位中年男子正端着面碗慢条斯理地吃着,见有人来拼桌,就大声喊道:“哎,哎,怎么搞的,这不是有人了嘛。”
蔡小蓉上前对他说:“这张餐桌可以坐十个人,你是准备要包桌吗?那我马上安排服务员来给你点菜,你光是吃一碗面,可没有资格占一整张桌子。”
听蔡小蓉这样说,那人也只好不开腔了。蔡小蓉马上让服务员来给这对夫妇安排点餐。
夫妇和小孩三人,点了两荤一素三个菜和一份元子汤,菜上齐后,开始吃了起来。
那个中年男子端着自己的面碗凑上去看了一眼对方点的菜,说:“大兄弟,你们点的这个青椒盐煎肉,看上去很不错啊,我可以尝尝不?”
不等对方回答,这中年男子竟然伸出筷子去盘里夹了一块肉放进自己嘴里,吧唧吧唧的大嚼起来。夫妇两人也不好说什么,只是很尴尬地点了点头,心想,还没遇见过这样吃饭的。
中年男子吃完了肉,又端着面碗来到了小朋友的身边,说:“小朋友,乖!尝尝叔叔的面,好吃得很,不比你们的肉差。”说着,就用筷子挑夹了一挑面条,放进了小朋友的碗里。
小朋友被这突如而来的动作给吓了一跳,马上就张嘴大哭了起来,夫妇二人立即起身指责那名中年男子,中年男子辩解道:“我是好心嘛,这面条真的很好吃啊。”
夫妇二人见这人毫不讲理,就站起来喊服务员结账,准备走人。
王小川见状,立即将蔡小蓉叫到身边,对她说道:“这样,你马上安排人将他们三人带到二楼的棋牌包房用餐,原样重新给他们做一份菜,今天来的散客,都先安排到二楼用餐。”蔡小蓉立即下去照办。
这时,大厅里又走进来一位瘦高的小伙子,留着背头,穿着一件青灰色的西装,他走进来以后,没有找座位坐下,同时,用手势制止了欲上前招呼他的服务员,只是用眼睛在大厅里扫视了一圈后,就转身离开了。
“这人就是陈老板请来的经理。他是来查人头的。”方桂芬对王不川说道,“我打听了一下,他们的规矩是,这些人来我们这里占一张桌吃面的话,可以报销当天的面钱,另外再给五元钱酬劳。如果有人同桌吃饭,就只给报销面钱,没有酬劳了。你说他们恶毒不恶毒。”
“这确实是有点损啊,你准备怎么办呢?”王小川反问她道。
“昨天蔡小蓉跟我出了个主意,她说,下次准备把这些人都集中到一两张桌子上吃面,然后每人给他们补助十元钱,他们不仅可以回去报销面钱,还都多挣五元钱,他们肯定乐意。这样,就既不影响我们大厅的营业,还能让陈老板每天出血,时间长了他也占不到半点便宜。”
“哈,哈,哈。”听了方桂芬的话,王小川笑道:“这个主意还真不错,这叫以其人之道,还治其人之身。拿点小钱,就解决问题了嘛。”
“不过。”王小川又继续说道:“人家也不傻,那样的话,他们肯定也会调整策略的。我到是有个更好的办法,不能辜负了陈老板这片好心啊。”
什么,还好心?方桂芬很吃惊地看向王小川,没弄明白他是怎么想的。