第三十四章 小豆腐宴（1 / 3）

小豆腐，也叫懒豆腐。磨好后不用再过一遍，也不用点卤水和压浆，直接配上菜炒，所以叫懒豆腐。

九娘也就是原来的李兰迪，小时候家里但凡动这种大工程，做饭的人手不够就做懒豆腐。

不过还是做豆腐的时候多，毕竟懒豆腐在大家的意识里难登大雅之堂，不能成席。

今天九娘也是因为临时肉菜太少，又来不及去买，只能先对凑一顿。

懒豆腐好不好吃，主要是在配菜上。有的图省事，直接倒锅里，加点盐一起熬，这就是真正的懒豆腐了。

九娘喜欢先把配菜用油、肉末煸出香味儿来再放磨好的豆腐，因为豆子本来就是熟的，这样做还不容易糊锅底。

这边准备的差不多了，九娘抽空叫钱老四把祁大夫也一起叫过来，顺便叫钱老二老三一起过来吃饭。

来不来是他们的事儿，反正自己这没缺了礼都叫了，你要是好意思就过来。

村子里别人九娘也不熟，认识的汪婶儿和同村那两位小姐妹本来就在帮四嫂干活，一会儿就过来。

又把大堂哥和六子叫到一起，问他们接下来怎么一个章程。

乡下一般是五月不盖房六月不搬家，可是九娘这个情况吧有点特殊。也就没那么多讲究了，欻冷子不下雨天气好的时候就抓点紧。

大堂哥说“六子兄弟人脉广，大工子和料这块他负责。小工我让你哥和钱老四负责。你就不用操心了。”

“要不你先回家住几天，这儿闹哄哄的你怀着孕对身体不好”

大堂哥担忧的看着这个妹子，从小到大，总是不声不响。却是个有主意的，对家里这些哥哥们都是一视同仁。

没成亲的哥哥们可没少穿她做的衣服、鞋袜。就是一个毛病，不爱说话。

说是让她回去也只能说说而已，他知道九娘肯定不会回去，怕家里那两个嫂子给二婶儿小气受。