第278章 餐桌潜规则（1 / 3）

今日的午膳依然简朴，九菜一汤，比昨日多了三道菜。

清蒸鸡，椒醋鹅，炙烤牛肉，椒末羊肉，羊肉水晶饺儿，清蒸鲈鱼，还有三道时令蔬菜，加一个三鲜汤。外加两道甜品和水果。

很像现代的自助餐。种类丰富，每种皇上吃上两筷子就差不多了。

只是皇上能自由夹，陪吃饭的人不行。

皇上发现昨天中午肉吃少了没吃饱，肚子饿得咕咕叫，下午工作效率低。

所以今天多增加了牛羊肉。

宫廷是世界上最大的食材店与餐厅。维持宫廷里一天的吃喝，光厨役人员就有三千人。

太祖皇帝出自民间，生活简朴，早膳也要有十二道，午膳也要二十道。

皇帝竟然吃得如此之简朴，简直要让这些人失业了。

江月白感叹了下，眼前的皇帝真是勤俭节约还天天这么努力。

简直不知道是，他给天下人打工，还是天下人给他打工。

今日的饭菜，跟在江南家中时差不多。只是河鲜少了些，红肉多了些。

江敬贤虽然是玉石绸缎商人，有钱，不吝啬吃滋补贵重的食材，但在饮食上不喜欢铺张浪费，讲究因时而食，喜欢食用当季蔬菜瓜果，注重精致和养生。

府中请了个做苏州菜的老厨子，一顿午膳，菜的数量一般是十二道，荤素搭配，主要是河鲜与时令蔬菜，个个色香味俱全。

江月白跟江锦绣不一样，两辈子对吃都没有什么追求。

上辈子出身农村，到了帝都之后，认识了很多新菜新食材，包括西餐。但除了公务应酬，她日常为了省钱，吃得十分简单。

按理说，这辈子投胎到江南富商家后，应该有强烈的补偿心理。但除了小时候的好奇心，什么都想尝尝，长大后，受父亲江敬贤影响很大，对吃讲究但不追求。

即使到了古代，依然受到现代光盘行动的思想，每次用膳都尽量避免浪费。