第一百七十六章周燃成了养猪专家(3 / 4)
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猪大肠腥臭腥臭的,一般人不乐意吃,不过周燃会做。
她做出来的猪大肠,一点儿也不腥,一点儿也不臭,反而好吃开胃的很。
这些大肠等着周燃回来做,何春花没这份手艺。
下午,周家人一起,忙着腌制猪肉。
看着周家腌制猪肉,旁边的邻居忍不住问道,“你们家的肉不卖啊,自己家留着吃哩?咋都给腌了,腌了这么多呢?”
何春花道,“嗯,今年的肉都不卖了,留着自己家吃。”
“哎呦,你家真发达了,这么多肉都留着自己吃。”
整个大队,只怕都找不出第二个来。
不过想想周家是有这个资本。
一家三口人拿工资的,哪能和他们一样,在乎这一点卖猪肉的钱。
忙了一下午,将腊肉,腊肠还有腊排骨腌制好了,何春花又去忙着熬猪板油。
这头猪真肥,以前一头猪能出的猪板油只有五斤。可是今年的这头猪,直接出了十五斤的猪板油。
十五斤猪板油啊,能吃上好一阵子呢。
何春花给自己家留十斤,剩下的五斤打算都让周燃带到市里去给周三哥,周四哥。
他们几个人在市里,哪儿哪儿都是花销,家里多带些东西过去,他们也能在外面少花一些。
当然,猪油这种稀罕货,即便有钱都不一定能好买到。
十五斤猪板油的份量不小,等着何春花熬好了以后,周燃放学回来。
几个小萝卜头们一进院子,就闻到了猪油的香气。
跑到了厨房看到何春花熬好了猪板油。
一大盆熬出来的油渣看着就喷香诱人的。
瞧这孩子们这一副馋样,何春花抓了两大碗的猪油渣出来,递给了他们,“来吧,油渣拿去,慢慢吃。