第308章 林:吃太好了容易上头(2 / 3)
还好虾肉仍然是白莹莹的,不然就让人不敢下口了。
这么大的虾要是整只做就得使用做龙虾的厨具,可是谁都不会用。
让王芳做点家常菜还可以,那种大菜,她可不会做,更别说那堆不常见的厨具了,问就是不会用。
干脆就让人打个下手,熊峰负责割一半虾肉去捣碎,等下做虾肉丸子;让熊峦也切了一块虾肉,帮忙切成手指大小,可以拿来当虾仁用。
还有一部分她只能试着用做油焖大虾的方法做一做试试,应该也能吃吧?
佐料都是林影雾提供的,其他的都是常备的,就是今天做得量大就又补上了一些,还得再拿些粉丝和黄酒出来。
林影雾打量了一下什么都没有的厨房,索性将调料又配了一份,摆在厨房里,省的王芳来回拿了。
王芳估摸了一下食材的分量足够了,让他们把剩下几只虾都丢到冷库去了,剥出来这么多虾肉有些超过想象了。
那只超大的螃蟹明显也没法直接蒸了,也被丢进了冷库,回头再想办法处理吧。
这天的晚饭吃上的时候有些晚,林影雾已经把自己的零食贡献出来了,摆在桌子上,饿了的人吃几口干果顶一顶。
终于在大家肚子都咕咕叫的时候,吃上了海鲜大餐。
一群人也懒得再把东西折腾到餐厅去,反正厨房挺大的,就围在厨房开饭了。
白灼大虾,虾肉煲,虾丸粉丝汤,油焖大虾肉,蒜蓉粉丝虾肉,红烧海鱼,清蒸海鱼等等,摆了一大桌。
林影雾夹了一筷子清蒸海鱼,肉质细滑,也没有想象中的腥味。
“这是什么鱼?好好吃啊。”
林影雾问完也没抬头,继续吃着,发现周围只有吃东西的声音,才不解的抬头。
云录先是尴尬一笑,“师父,我就能知道这是一种海鱼,其他的你别问我。”
王芳接了一句:“云大哥小时候经常到渔村里住都不知道是什么鱼,我就更不知道了。以前在家基本不会做海鱼的,也没了解过。”
熊峰熊峦埋头苦吃,只异口同声说了一句话:“好吃就行。我们也不知道。”
唔,这是不是就是双胞胎的莫名的默契,经常会同时说同样的话?