第619章 酥脆的锅巴(1 / 3)
“太好吃了!”
“完了,为什么这么好吃啊!感觉家里的米和这个一比没什么味道了!”
“不愧是我亲手种出来的米!这美味也有我的一分功劳!”
“从来没有吃过这么好吃的煲仔饭!”
一时间,熊猫餐厅里只能听到惊呼赞叹声,还有“吧唧吧唧”咀嚼米饭的声音。
小胖子的老爸大胖子,“呼哧呼哧”吃着米饭。
吃着吃着,觉得有些不可思议!
他年轻的时候还没有这么胖,经常运动,是个健壮小伙。
不过后来经常参加一些饭局应酬,渐渐身材就走形了,变成了啤酒肚。
别看体型胖,其实现在吃得不多,一吃多就会感觉胃不舒服。
本来想着稍微尝上两口就行,没想到这么香,一吃根本停不下来!
胃也没有像平时一样抗议,反而暖融融的很舒服?甚至还想再吃上一锅。
小胖子吃着米饭,嘴里塞得满满的。
这时,米饭已经吃掉大半,能看到煲底一层金黄色的锅巴了!
饭煲本来就有一层光滑的釉底,厨师在做煲仔饭的时候,又在煲底抹了一层猪油。
这样米饭在水快煮干的时候,发焦了也不会粘在底部取不下来。
小胖子用筷子轻轻推了一下,一大片锅巴顿时被掀了起来。
放到嘴里迫不及待地一嚼,发出了清脆的“咔嚓”声!
嚼起来香香脆脆,比起米饭的清香可口,锅巴焦而不硬,口感脆爽,米粒的颗粒感更强一些。
小胖子“咔嚓咔嚓”嚼着酥脆的锅巴,感受着米粒在嘴里被嚼碎,露出了一脸幸福的神色。
就是纯粹的锅巴本身的焦香!
虽然没有孜然辣椒之类的调味粉调味,但是比他买过的零食锅巴好吃多了。