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厨艺(1 / 1)

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萧洛在厨房逛了一圈也没有人理她。不过萧洛已经有了自己的目标,家厨们中午做土豆丝,所以厨房里有不少土豆。等他们差不多快做完菜后,萧洛才开口要剩余的土豆。

主管厨房的丰大厨开口了:“你们院子里的东西不都给你们了吗?我们这可不负责你们院子。”

萧洛也知道没有这么顺利:“大厨,我这不是大病初愈嘛。生病的时候就想吃这土豆,现在终于病好了。你看这剩这么多,就给我些吧。”

其实丰大厨也没想到萧洛态度会这么好,还以为她多少会有些主子的架子,“剩下的土豆得给大家当午饭吃。你要是拿走了我们吃什么?”

听起来就是萧洛解决他们的午饭问题就能拿走这些土豆了。萧府对下人的待遇不错,萧洛看到还有些鸡蛋立马有了主意。

她记得在来厨房的路上看到府里有种番茄。于是她拉着云淡去摘了一些。

丰大厨看到萧洛把老爷带回来观赏的植物给摘了做菜觉得很奇怪。这植物虽说是别人特意送给老爷的,但是种那其实也没多少人在意。红彤彤的果实的确很漂亮却没人敢吃,仅供观赏。之前果实掉落还得去打扫,很是麻烦。

“这东西能吃?”丰大厨十分怀疑。

萧洛这才明白原来在这个世界他们还不知道番茄是能吃的,番茄是明代正式引入中国的。一开始的确只用来观赏。“放心吧!大不了一会我先试吃。”

萧洛在蛋里放入盐搅打,然后把番茄洗净切块。起锅烧油,放入蛋液,炒散后盛出备用。接着锅里留一点油放入番茄,加入适量盐和糖翻炒,加入温水。因为食材有限,萧洛只能把番茄炒蛋的酱做多一点。所以多加了些水并且需要熬煮番茄。番茄酱差不多了之后再倒入鸡蛋。萧洛问了大家的口味,大家吃葱,于是出锅前萧洛撒了葱花。

番茄炒蛋出锅,颜色很漂亮,色香味俱全。但是萧洛看到大家眼里都充满了怀疑。除了云淡相信萧洛,其他人都不敢尝试。于是萧洛和云淡带头一人尝了一口。萧洛对味道还是很满意的。云淡眼里也充满了惊喜。

丰大厨在看到萧洛放糖的时候就欲言又止。他还从来没有见过炒菜放糖的。想来是富家小姐没做过饭,在过家家呢!丰大厨看萧洛做饭时那个认真劲也不好意思直接打断。但是现在看到两人的表情好像味道真的不错。

丰大厨小心翼翼的尝了一下,眼前一亮。这味道竟然是酸酸甜甜的。自己还从来没有吃过这么特别的味道。本以为会十分违和的碰撞居然配合的刚好。

“小姐,这道菜叫什么?居然有如此奇妙的味道?”丰大厨此时也开始重新认识这位尚书府小姐。

“番茄炒蛋。你觉得可以换土豆吗?”萧洛其实也没想到番茄炒蛋能有这效果。

看来这里平常做饭不放糖。好在番茄炒蛋的口味还是很多人都能接受的。就算有少部分下人吃不惯这个味道丰大厨也知道这不是萧洛的问题。

“没问题!”丰大厨爽快的把土豆装好交给云淡。

萧洛道谢完就离开了。

厨房里其他人在丰大厨叫出小姐两个字的时候就开始期待了。丰大厨在府里厨艺最好,之前是老爷特意请来的。做了一段时间后才正式留下来做家厨。能得到他的肯定,那味道一定不差。

丰大厨按照萧洛走之前说的,一勺饭上面浇一勺番茄炒蛋。让大家美美的吃了一顿午饭。

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