第062章 吾养了几只鲤鱼，很可爱（1 / 5）
三天后，皇庄内院中。
李彧吃着一块熬得恰到好处的牛腩，她俏脸红润，笑意满盈。
“顾伴，隔壁这几日，为何日日都有牛肉吃？”
顾嘉喝着牛肉羹道：“三日前，苏公子赶了三头牦牛回来，这几日天天吃牛肉。”
“噢。”李彧夹起一个牛肉丸，轻轻咬了一口，被牛肉丸里的汁水烫了一下。
“唔唔！~”烫得她小嘴微张。
但是牛肉丸里的味道很鲜，她不舍得吐出来。
“唔！~他这是怎么弄的？好吃。”
顾嘉吃得也是爽利，他感慨道：“昨日，内臣去了望北庄内院，见到她们用手臂粗的棍子，不断的打击牛肉。”
“将其打成肉糜，再加入精粉，抓成丸子，放入滚水中，煮成半熟捞出。”
“其他工序不说，光是将牛肉击打成肉糜，就需要耗时一个时辰。”
李彧一脸惊讶，她夹起一颗肉丸，左看右看，也是感慨道：“那家伙对于吃食，倒是上心。”
她说着，又咬了一口，看到褐色的肉丸内，有白色的部分，吃起来特别鲜。
她又问：“这白色的部分，又是何物？”
顾嘉摇摇头：“内臣也不知晓，这白色的肉糜，当时已经打好了。”
“噢噢！~这倒是新鲜。”
李彧也不再问，吃起丸子来。
这双色的丸子，外层劲道，内层鲜美，吃起来别有风味。
牛腩是牛中隔的位置，有薄筋包着瘦肉，吃起来味道特别有嚼劲。
吃了大半碗米饭，半碗牛腩，一碗牛肉羹。
李彧有点撑，她苦着脸道：“每日都是这样的吃食，这段时间，本公子都圆了一圈。”