第108章 茶酒论道（2 / 3）

“还有呢？”

“啊！这…就这些！”范星被金秋雪问得有些懵。

“范公子此言差矣！要说六味茶中，当以白玉堂最为突出！”钱满山抢道:“白玉堂茶如其名，清莹剔透，色味纯朴，足以使人流连忘返，欲罢不能！各位说是不是？”

“两位说得都不错。我们品茶，讲究观、闻、品。品其之味，思而得其乐也！各位再品论之！”金秋雪说道。

“金姑娘说得极是！”田飞玉接过话头:“品茶讲究的是意境，品的是文化。比如这玉金香，观之富贵堂皇，闻之霸气醇香，品之天上琼浆！要说绝品中的极品，当之无愧玉金香！”

“田老板可是妙语成珠，不知孙公子如何评判？”金秋雪转向孙无机。

“我对茶道也只是略知一二，如有妄言，姑且听之一笑！”孙有道一如既往地谦虚后继续说道:“据我所知，一杯小茶看似不起眼，品来也是简单，实际却是有备、洗、取、沏、端、饮、斟、清这诸多步骤，看似平淡无奇，实则蕴含深意。今日品茶只是其中一个步骤。依我看来，六味茶各有千秋，碧玉春味平和，却给人希望。太阳红味浓烈，却使人热情。竹叶青味醇香，使人淡雅心静。白玉堂味清爽，使人凉意顿生。黑美人味甜润，使人久旱逢甘雨之感。金香玉则味醇甜浓厚，给人自信满满。总之，各茶有各茶的味道，也给人有不同的感觉。味之不同，感觉之异，人之不同耳！”

“好个味之不同，感觉之异，人之不同耳！是褒是贬，亦人之不同呼？”阿冬拍手叫好。

“阿冬兄弟必有更好的感触。关于茶之道，愿不吝言之，我等洗耳恭听！”孙有道微微一笑，顺便将了阿冬一军。

阿冬倒也不客气:“说起品茶，本人品之又少，然品茶与吃饭菜一个道理，有囫囵吞枣不知其味者，有大口咀嚼吃啥倍儿香者，有细嚼慢咽享受其美者。只有细嚼慢咽享受者才能谈品字也！”

场上一片笑声，有觉得阿冬说话有趣者，有和阿冬所说雷同者，也有言之所触身同感受者。

“据我看来，啜苦咽甘，茶也。茶之味似苦微甜，徐徐品之，方得其乐。单纯品茶，讲究诸多。首先，茶叶当以高山雾绕之地生长的最为味美。其次，采茶也有讲究，其曰，有雨不采；晴，采之、蒸之、捣之、焙之、穿之、封之、茶之干矣。用水，当山水上，江水中，井水下。泡茶之水根据不同的茶性，则需不同的沸水，所谓沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。泡茶也要有好的器皿，如白玉堂则用玉瓷杯，黑美人则用陶瓷杯，玉金香则需九龙杯等等，茶性之不同，器皿随性配之，则茶之味道方不失本性，纯正香醇。”阿冬娓娓道来。

场下出奇的静，没想到这茶道还有如此多的讲究！

“品茶单品味，庸俗耳！”阿冬继续教育式地说道:“品茶，品的是心境，有诗云:清茶一品壶中福，滋润甘甜胃里舒。世事繁忙全净弃，闲来自省悟如初。古人又有诗云:竹下忘言对紫茶，全胜墨客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。茶可以致静，静则可以养性。如饮茶只为提神去暑，则失去了品茶之本道。孙公子说得好，品不同的茶，给人不同的启示，保守懦弱者品茶，安抚心静，息事宁人；大智者品茶，静心而励志，使之更为发奋图强。品茶者，品的是智慧。人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，静下心来，不骄不躁，不卑不亢，励精图治，必有大成！。”

话已说完，场下仍然一片寂静，大家意犹未尽。

“好，品茶品出如此意境，非孙公子和阿冬两位莫属了！小女子虽精于茶道，今日看来，实属井底之蛙，不知天高地厚也！”过了半响，金秋雪才醒过神来。

人人稀罕的玉皇茶阿冬和孙有道各得一半。

到了下午，仍然是时装秀表演。